KAWAMATA LAB．「熊本県産原料使用 ピザ5種セット」マルゲリータ、大葉、生姜、バジル、ヒジキ ※冷凍 食のみやこ熊本【higo】
送料は「熊本の食EC販路拡大緊急支援事業」にて負担 プロの食材お取り寄せ店
商品説明
アミノ酸などの添加物は一切不使用、熊本県産素材にこだわったピザ5種セットです。八代市東陽町にある川俣小学校の跡地を改造した拠点KAWAMATA LAB.（川俣ラボ）で作っています。
ピザクラフトは北海道産小麦100%のクリスピータイプの生地。薄皮仕立てでざくざくとした食感の中にも小麦の甘さが感じられます。具材は熊本県産で構成されているのも面白いです。酒のお供に最適。もちろん小さなお子様のおやつにもお勧めです。
ぜひ冷凍庫にストックして楽しんでください。
・【マルゲリータ】一番人気です。日本一の生産量を誇る八代産のはちべえトマトを使用したトマトソースに阿蘇産のモッツァレラチーズ、熊本産のバジルをトッピングしています。
・【しょうがネーゼ】KAWAMATA LAB.の地元八代市東陽町は九州一の生産量を誇る生姜の産地です。生姜をベースにたまねぎと醤油を使用したソースは甘みのある「ジャポネソース仕立て」です。辛みは全くありません。
・【LOVE IS 大葉】地元八代産の大葉がベースになったソースは、濃厚な大葉とにんにくの香りが食欲をそそります。ソースの上にはカリカリ食感のちりめんじゃこをトッピングしています。
・【ヒジキカンゲキ】「ごはんのおとも」自家製梅ひじきがメイントッピングの新感覚和風ピザです。磯の香りと梅の酸味が調和し、ミネラルや鉄分が摂れるのもポイントです。自家製大葉マヨネーズを加えることで一体感が生まれ、国産えだまめの食感がアクセントです。
・【バジルⅡ世】ジェノベーゼに仕立てた県産バジルをこれでもかと使用したシンプルかつ美味に仕上げています。
目利きの一押し
熊本県東陽町の小学校廃校跡を改造した開発拠点で作っています。ここはネーミングがとにかく面白い。飲みながらダジャレをいくつも繰り出し決めるそうです。具材も徹底的に熊本県産品にこだわった展開です。子供たちが遊んでいるかのように、大人が真剣かつ自由な発想を膨らませて生まれるピザ達。今回のセットには含みませんでしたが、クマモトフォルマッジとかおいもサンバなるピザもあります。
産地プロデューサー 川口
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-2-01358 |
| セット内容 | マルゲリータ、LOVE IS 大葉（八代産大葉とちりめんじゃこのピザ）、しょうがネーゼ（八代産生姜のピザ）、バジル（熊本ジェノベーゼ等）、ヒジキ（ヒジキカンゲキ！梅ひじきのピザ） 計5種 |
| 原材料名 | マルゲリータ: 小麦粉(国内製造)、モッツァレラチーズ、トマトピューレ、バジル、植物油脂、食塩、ドライイースト、(一部に小麦・乳成分を含む） LOVE IS 大葉（八代産大葉とちりめんじゃこのピザ）: 小麦粉(国内製造)、モッツァレラチーズ、植物油脂、ちりめん、大葉、にんにく、食塩、ドライイースト、(一部に小麦・乳成分を含む)(トッピングに使用しているちりめんにえび、かにが混入する可能性があります) しょうがネーゼ（八代産生姜のピザ）: 小麦粉(国内製造)、モッツァレラチーズ、たまねぎ、鶏むね肉、植物油脂、醤油、生姜、じゃがいも、食塩、にんにく、ドライイースト、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） ヒジキカンゲキ！: 小麦粉(国内製造)、植物油脂、枝豆、だし醤油、料理酒、みりん、ひじき、梅、卵、大葉、食塩、酢、上白糖、ドライイースト、(一部に小麦・卵・大豆を含む) バジル（熊本ジェノベーゼ等）:小麦粉（国内製造）、モッツァレラチーズ、豚肉、バジルペースト、植物油脂、食塩、にんにく、砂糖、ドライイースト、（一部に小麦・乳成分を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 最短で2027/9/20（製造日を含めて365日） |
|---|---|
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 出荷期間 | 10/26 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：10/3 10:00 ～ 10/10 10:00 |
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創業年：2004
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