キムラパン「お食事パン（バゲット1本、ソフトフランス（プレーン・あおさローズマリー各3個）、カンパーニュ3個」4種 計10個 ※冷凍 食のみやこ熊本
商品説明
熊本・天草で70年以上パンを焼き続ける「木村パン」から、食事と一緒に楽しんでほしい4種類のお食事パンをお届けします。
このセットが生まれるきっかけとなったのは、天草にある「フィッシャリーナ天草」。天草の食材をスペイン料理の感性で楽しませてくれる店です。
ここの津原シェフが、「天草らしいテーブルパンを作ろう」と木村パンに働きかけ始まりました。
中でもぜひ味わってほしいのが「あおさローズマリー」です。天草の海を身近に感じる食材「あおさ」に、ローズマリーを合わせました。
温めると、あおさの磯の香りにローズマリーの爽やかな香りが重なります。
一見すると意外な組み合わせですが、海の香りとハーブ、オリーブオイルは相性がよく、魚介料理やスープなどの食事にもよく合います。
「天草の海の素材を、スペイン料理の感覚でパンにする。」
そんな津原シェフの発想から生まれた、このセットならではのパンです。
セットには「あおさローズマリー」のほか、プレーンのソフトフランス、バゲット、カンパーニュの4種類を詰め合わせました。
本格的なハードパンのように硬すぎず、外はカリッ、中はふんわり。食事に添えやすいです。
あおさローズマリーは魚介料理やスープと。プレーンのソフトフランスは、バターやチーズ、ハムを挟んで。
バゲットはアヒージョや煮込み料理に。レーズンとくるみを入れたカンパーニュは、チーズやワインのお供にもおすすめです。
冷凍ですので、その日の食卓に合わせて使い分けられます。
同梱できます。「人気パンセット（メロンパン4個、小倉餡2個、白餡2個、鶯餡1個、クリーム2個、ジャム1個）」6種 計12個
目利きの一押し
天草では、冬から春にかけて「あおさ」の季節を迎えます。 海沿いを走ると、波の穏やかな沿岸に養殖網が広がっているのは天草の風景が見られます。 日本においてあおさというと、一般的には味噌汁や吸い物に入れて、豊かな磯の香りを楽しむものです。 その「あおさ」を、味噌汁でも佃煮でもなく、洋食に寄り添うテーブルパンへと姿を変えました。ただ風味のよいパンというだけでなく、これが魚介をつかったスープメニューに合うのでとても驚かされました。ぜひ天草に行かれた際には「フィッシャリーナ天草」にも寄られてみてください。 産地プロデューサー 川口
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〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
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木村パンは1950年創業、創業70年を超える老舗のパン屋です。 先代から受け継がれるメロンパンが地元で人気です。 創業当初は地域の学校給食用のパンを製造していました。 その後、学校給食が県の共同工場での製造に切り替わるにつれ、 販売先をスーパーや物産館、病院施設にも広げ、現在では50カ所以上へパンを卸しています。
| 店舗 | 木村パン |
|---|---|
| 商品番号 | M005-379-2-00001 |
| 原材料名 | 【ソフトフランス プレーン】小麦粉（国内製造）、マーガリン、ショートニング、砂糖、パン酵母、加糖練乳、食塩／乳化剤、香料（一部に小麦・乳成分を含む） 【カンパーニュ】パン用ミックス粉（国内製造）（小麦粉、ショートニング、ぶどう糖、食塩、砂糖、粉末ライ麦サワー種、粉末小麦たん白、麦芽粉末）、レーズン、くるみ、パン酵母／乳化剤、酵素、ビタミンC（一部に小麦・くるみを含む） 【バゲット】小麦粉（国内製造）、全粒粉、食塩、パン酵母、粉末デュラム小麦サワー種／酵素、ビタミンC（一部に小麦を含む） 【ソフトフランス あおさローズマリー】小麦粉（国内製造）、マーガリン、ショートニング、砂糖、オリーブ油、パン酵母、加糖練乳、食塩、あおさ、乾燥ローズマリー／乳化剤、香料（一部に小麦・乳成分を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 出荷日から14日間 ※解凍後はお早目にお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍にて保存してください |
| 出荷期間 | 11/18 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：11/5 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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1950年創業、創業70年を超える老舗のパン屋。 先代から受け継がれるメロンパンが人気。 創業当初は地域の学校給食用のパンを製造。 2代目(浩)の代には、学校給食が熊本県の共同工場での製造に切り替わるにつれ、 販売先をスーパーや物産館、病院施設にも広げ、現在では50カ所以上へパンを卸している。 2024年には3代目(亮太)が継承のためパン作りに従事。 これからも地域に愛され続けるパン屋を目指し、日々パンを作っています。
代表者：木村 浩
