【熊本県肥育馬肉】『馬肉入りポテトコロッケ』(5個入り) ※冷凍

商品説明

熊本が誇る名産馬肉をたっぷり使用しました。先代女将が5年の間、試行錯誤して造り上げた一品で一つ一つが手造り。もちろん添加物・保存料は一切使用しておりません。馬肉は高いというイメージをお持ちの方にも気軽に召し上がっていただけるようにとの思いで造り上げました。

目利きの一押し

馬肉入りのコロッケは生まれて初めて食べましたが、口に入れた瞬間、不思議ととても懐かしい感じがしました。昔、母が作ってくれたような、親しみのあるコロッケだと思います。 また、馬肉は他の蓄肉と比べて2〜4倍の鉄分を含んでいます。さらに脂質が少なく、含まれている脂肪は必須脂肪酸です。

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価格1,080円(税込)

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  • カナダ産又はフランスの馬を熊本にて半年以上飼育し食肉加工しております。
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    冷凍真空パック品を冷凍発送しております。真空にする際、袋の中の酸素を全て取り除く為、袋内に肉汁が滲む場合がございますが、品質に影響はございません。
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    また、冷蔵商品を別便で配送のご希望は、リクエスト欄にお書き添えください。(追加送料が発生する場合はお客さまにご負担頂きます)
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店舗 まるよし
商品番号 T3886-S0001
セット内容 馬肉入りコロッケ(約100g)×5個
原材料名 熊本県肥育馬肉、じゃがいも、玉ねぎ、塩、こしょう、砂糖、東肥の赤酒、卵、小麦粉、パン粉
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賞味期限 発送後1週間以内
保存方法 冷凍
  • 手作り

熊本が誇る名産、馬肉を使用した『馬肉入りコロッケ』です。一つ一つが手造りで添加物・保存料は一切使用しておりません。このコロッケは先代女将が5年の間、試行錯誤して造り上げた一品で“お袋の味”と言っても過言ではありません。
馬肉を使用する事で牛肉からは出せない味が出てきます。作業は馬肉を細かく切る事から始まり、パン粉を付けて揚げるまでの全てにおいて、一つ一つ手作業で仕上げていくため大量生産は出来ません。
馬肉を使っているという以外は、特に変哲のないコロッケですが、馬肉は高いという意識をお持ちのお客様にも気軽に召し上がって頂けるようにとの思いで造り上げました。ぜひご家庭で揚げたてを召し上がって頂きたい一品です。

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