株式会社Wakiya

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トゥーランドット臥龍居:2011年東京・赤坂にオープン。日本の中国料理界を牽引する脇屋友詞氏がオーナーシェフを務める。熱々の麺料理やお粥、手作りの点心などカジュアルなメニューから、四季折々の素材を盛り込んだフルコースまで、幅広いシーンに対応するレストラン。脇屋氏のモットーは「伝統と創作」。中国料理の伝統的な技術を軸に、日本人らしい繊細さと艶やかさを表現した料理は、幅広い年代、また海外からのゲストにも評価されています。
創業年:2000
代表者:代表取締役 脇屋 友詞
全3商品
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Turandot臥龍居 『とろとろトンポーローと山椒ご飯』 計約1kg トンポーロー260g×2袋 山椒ご飯250g×2袋 ※冷凍
4,536円(税込)
販売期間:'21/12/9 00:00 ~
- 販売中 在庫数 7
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Turandot臥龍居『エゾアワビと王様しいたけのXO醤煮込み』 4個 ※冷凍
27,000円(税込)
販売期間:4/25 00:00 ~ 5/27 00:00
- 販売中 在庫数 6
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