神田 雲林(ユンリン)

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四季を通じ様々な食材を、群馬、新潟は上越、北は北海道や青森から、南は沖縄、石垣島まで美味しい食材を産地から直接仕入れております。 上湯より贅沢な素材を使った「頂湯」を楽しませてくれる希少な店でもあります。大量の金華ハムと丸鶏(老鶏)と豚の赤身肉だけを使って5時間かけて蒸してとる最高級のスープです。 妥協のない美味しさを追求しています。
創業年:2006
代表者:成毛幸雄
全6商品
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神田雲林『鹿のアキレス腱と 広島マコモダケの 四川泡菜酸辣煮込み』約2人前(1P:250gUP)辣油・花椒油付 ※冷蔵
8,500円(税込)
販売期間:1/16 00:00 ~
- 売り切れ
お届け日の指定が可能です
神田雲林『干し黒アワビのうま煮』国産 1個(タレ別添) ※冷蔵
31,500円(税込)
販売期間:'22/10/15 00:00 ~ '22/12/10 08:00 販売終了
- 販売終了
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