商品説明
群馬県月夜野のリンゴ「おぜの紅」を豊洲市場よりお届けします。
「おぜの紅」は、生産数が限られるうえに、その味わいの良さから、ほとんどが地元で消費されています。
観光農園で購入するなど、限られた流通経路でしか県外に出荷されることがありません。
そんな中、JA利根沼田と豊洲仲卸の付き合いがあり、豊洲市場からの出荷が実現しました。
「おぜの紅」は８月下旬〜９月上旬に成熟する早生品種で、この期間にしかご用意できません。
果汁たっぷりで、酸味が穏やかなので、多くの方に好まれる味わいです。
また、なんと言っても、その立派なかたちも大きな魅力。縦長の大玉で色づきも良好です。
当店ではさくらんぼでお馴染みの月夜野出荷組合のりんごです。ご自宅用にお勧めします。
■『おぜの紅』 約5.0kg 産地箱入り はこちら
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| 賞味期限 | 室温下で約１０日程度 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売期間：'21/8/28 00:00 ～ '21/9/13 08:00 販売終了 |
【月夜野のりんごが美味しい理由】
群馬県月夜野（現在は、みなかみ町）は、昼夜の温度差が大きい土地柄です。
そのため、果実は夜間にじっくりと糖度を蓄えることから甘みのあるリンゴが育ちます。
実は、「ふじ」「陽光」「新世界」など、市場で高く評価されているリンゴは、月夜野町が発祥の地です。
どの農家さんもリンゴ作りには妥協を許さず、完熟するまで決して収穫しない、美味しいリンゴを届けることを優先する産地です。
【おぜの紅】
群馬県と国の農研機構の共同研究によって、2009年に生まれた新品種。
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構が育成した「盛岡 47 号」の自然交雑種子を播き、その中から選抜されました。
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お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
