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リュ・ドラ・ポム『チョコレートクッキー缶』4種26個入り ※冷蔵

Rue de la Pomme | リュ・ドラ・ポム

商品説明

リュ・ドラ・ポムが国産小麦や香川県産の卵、発酵バター、ビートグラニュー糖で作る、香り豊かなチョコレートづくしのオリジナルのクッキー缶です。
味と食感と風味がそれぞれ異なる4種類のフレーバー入りです。

「ギプフェリー」はヘーゼルナッツを使ったさっくりとした食感の生地にチョコレートを半分ほどかけたクッキーです。
「カカオニブクッキー」はヴァローナ社のカカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)を生地の中に混ぜ込んだガリッとした食感と香ばしさが魅力です。
「ベイクドショコラ」はチョコレートを焼き込んだ生地を使用した、カリッとした固めの食感と香りの豊かなクッキーです。
「バーチディダーマ」は貴婦人のキスという意味のイタリアの焼き菓子で、アーモンドパウダーをふんだんに使ったチョコレートを挟んだクッキーです。

手の平サイズの缶の中に4種26個のチョコレートクッキーが入っています。自分へのご褒美や大切な方への贈り物にもオススメです。
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店舗 Rue de la Pomme | リュ・ドラ・ポム
商品番号 M003-953-2-00058
セット内容 缶サイズ14cm×10cm×6cm
ギプフェリーミルクチョコレート(ヘーゼルナッツ)、カカオニブクッキービターチョコレート(ヴァローナ社)、ベイクドショコラ、バーチディダーマ
原材料名 無塩発酵バター、小麦粉(国産)、ビートグラニュー糖(甜菜(北海道産)、鶏卵(香川県産PHF)、アーモンドパウダー、へゼルナッツパウダー、カカオニブ、チョコレート
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 製造日から27日
保存方法 冷蔵

 

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高松市の「タルト・オ・ポム改めリュ・ドラ・ポム」の店主大黒道子さんは野菜のソムリエ。おしゃれで意外なおいしい野菜の食べ方を提案してくれます。セレクトショップやカフェ、通販でタルトやパイ以外に、野菜や果物のコンフィチュール、ピクルスの瓶を予約販売しています。そんな野菜や果物は、大黒さんが自ら足を運んで全国各地から直接買い付けています。生産者の顔が見える材料を使いたいというこだわりです。そのこだわりはこんなエピソードからもうかがえます。大黒さんはそのほかにもチーズコーディネーターや利酒師の免許も持っており、まさにパティシエにぴったりの方です。

「季節と素材を生かしたお菓子作りを通じて、心豊かなスイーツライフを!」

それがリュ・ドラ・ポムさんからのメッセージです。