商品説明
岩手県産銘柄鶏「みやこどり」の生肉で作ったつくねに、イタリア産のパルメジャーノ・レッジャーノチーズを挟んだハンバーグです。
鮮度の良い鶏肉を挽いてすぐに発送するため新鮮な鶏の味わいが楽しめます。鶏だけでは少しさっぱりしすぎるため、パルメジャーノ・レッジャーノチーズを加えることでコクが生まれ旨みがひきたちます。塩味は穏やかな仕立てです。濃い味のソースで素材の味をごまかすことなく、鶏のおいしさをご家庭で簡単にお楽しみいただける商品です。
保存料や着色料などが入っておらずお子様も美味しく安全にお召し上がりいただけます。
⇒こちらの商品はすべて同梱できます
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店舗からのお知らせ（川崎鳥匠合同会社 / 屋号 川崎鳥匠）
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| 店舗 | 川崎鳥匠合同会社 / 屋号 川崎鳥匠 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-891-2-00005 |
| セット内容 | チーズハンバーグ 130g×4個 |
| 原材料名 | 鶏もも肉・チーズ・長葱・塩・胡椒 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 発送日より5日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | '23/6/14 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'23/6/6 00:00 ～ |
お薦め調理法
焼き方
焼くときは、事前にフライパンを温めておくことがポイントです。
1. フライパンに薄く油を引いて、温めておく
2. 中火にしてハンバーグをのせ、約3分間、焼き色がつくまで焼く
3. 弱火にして裏返す
4. おちょこ3分の１程度の酒もしくは水を入れる
5. 焦げないように注意しながら、10分程度蒸し焼きにする
6. 竹串で中央部分を刺して、透明な肉汁が出てきたら完成
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1996年創業。8年前に川崎から赤坂に移転いたしました。完全予約制で、お料理はコースのみでございます。ご新規のお客様は必ずお名刺をいただいており、基本的には既存のお客様からの紹介が主流です。地鶏の品質と鮮度にこだわり抜いて日々精進しております。通信販売におきましても店舗内で提供している料理と同じものを発送いたします。鮮度の良い国産鶏の生肉のみを使用し、化学調味料や保存料など添加物は一切使わない調理法です。店舗での営業も致しておりますので一日に発送できる数に限りがありますが、その分、味には自信と責任をもってお作りしております。
