JAこまち『さくらんぼ(佐藤錦 または 紅秀峰)』秋田県産 マル秀〜特秀 L〜3L 約1kg バラ詰め 産地箱 風袋込 ※冷蔵
商品説明
秋田県湯沢市三関地区と雄勝地区で作られた『さくらんぼ』は宝石のような美しい外観で、口いっぱいに広がる豊潤な香りとコクのある甘い果汁を堪能することができます。
山間地特有の昼夜の大きな寒暖差によって糖度が上がり、きれいに着色したさくらんぼはその品質の良さで有名です。
この地域で収獲されたさくらんぼは「チャーミーチェリー」の愛称で親しまれ、収穫量は多くないものの品質の高いさくらんぼとして評価されています。
山形のみちのく村山と同等レベルの品質を誇る、日本を代表するブランドさくらんぼです。
※画像はイメージです。(等級によって着色の具合は異なります。)
※さくらんぼは、非常に繊細な果物です。検品を十分に行い、万全な状態で出荷していますが、果物の性質上、輸送中の振動などで、若干の表面のこすれや果汁漏れがある場合がございます。予め、ご了承ください。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。