メゾンジブレー「フルフルジブレー４種のいちご」（各115ｇ×4個）※常温

商品説明

ロイヤルクイーン、あまおう、とちおとめ、淡雪の、４種のいちごのゼリーの食べ比べセットをお届けします。江森宏之シェフが選び抜いたいちごの風味と色味の違いをお楽しみになれます。
フルフルジブレーは、厳選した果物でつくるフルフルのゼリーです。果物の特長を活かし、果物をそのまま食べるよりも、より果物らしさを楽しんでいただけるよう江森宏之シェフが考案しました。メゾンジブレーの夏の大人気スイーツです。

【4種のいちごのゼリー】
ロイヤルクイーン：栃木県産のロイヤルクイーンのゼリーです。ロイヤルクイーンは、女峰を作った、赤木博さんが開発したいちごです。鮮やかな赤色の果皮で香りが強く、果汁を凝縮したような濃い味わいです。江森シェフは濃厚さの中に爽やかな酸味が楽しめるよう、パッションフルーツの果汁も加えてゼリーにします。
あまおう：福岡県久留米市のうるう農園のあまおうのゼリーです。うるう農園のあまおうは、昔ながらの土耕栽培で作られ、味わいが濃く、甘味が強いのが特徴です。なめらかな食感と共に、華やかなベリーらしい香りで魅了します。
とちおとめ：栃木県栃木市の谷中農園等のとちおとめのゼリーです。半世紀にわたっていちごの栽培をしている谷中農園のとちおとめは、糖度が高く、旨味があります。甘みと酸味のバランスがよく、はっきりとした味わいです。果汁を多く含み、みずみずしさも感じられます。
淡雪：茨城県鉾田市の村田農園の淡雪のゼリーです。淡雪は白みがかった淡いピンク色の白いちごです。米ぬかなどの有機肥料を使用した土壌で育つ、村田さんの淡雪は、ホテルやパティスリーから指名買いされるほどの人気です。ほのかな香りと、酸味は少なめ、上品な甘さがあります。

フルフルジブレーは、凍らせますとシャーベットとしてもお楽しみいただけます。シャーベットは、凝縮された果実の冷たくシャリシャリとした食感が清涼感を誘い、夏の暑い時期にぴったりです。凍らせてから半解凍状態にするなど、温度による食感の違いもお楽しみください。

※申し訳ございませんが手提げ袋をお付けすることができません。