商品説明
春と秋に行われる北海道のシャコ漁。特に石狩と小樽は大振りのシャコが獲れる名産地です。
こちらはオスとメスのセットです。身が充実しており、旨みが詰まったオス、子持ちのメスの食べ比べが楽しめます。
エビと蟹の良いとこ取りをしたような甘み・うまみ・コクをも併せ持つ食べ応え抜群の大ぶりなシャコです。
しゃこは触覚・脚・鋭いトゲのある尾扇をもち、これらが折れると鮮度が落ちやすく、生きているうちに茹でなければ殻が取り外しにくいため、ほとんどがボイルで流通しています。殻を剥いてそのまま刺身で召し上がれます。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-03263 |
| セット内容 | 浜茹で『殻付きしゃこ オスメス食べ比べセット』 北海道石狩または小樽産 各6本入（目安として1本30〜40g） |
| 原材料名 | シャコ（北海道（石狩湾中））・食塩 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 6/6 ～ 6/6 |
| 販売情報 | 販売期間：5/24 00:00 ～ 6/6 00:00 販売終了 |
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