商品説明
黄桃は一般的な赤い果皮の桃に比べて、全国的にも生産量が少ない桃です。
その中でも福島県産は高品質と市場関係者の間では定評があります。
そのおいしさは意外と知られていませんが、一度味わうと虜になります。
トロピカルフルーツのような香り、桃とマンゴーをミックスしたような気品のある甘みが絶品。
食感は"とろける"という表現がぴったりの桃です。
ギリギリまで追熟させた黄桃は、皮をむく包丁から果汁が滴ります。
品種は「友貴」「滝の沢ゴールド」「黄金桃」「黄貴妃」等が入ります。
1つの品種につき10日ほどで出荷時期が終わってしまいますので品種リレーをしていきます。
品種指定はできませんので予めご了承ください。
【果皮の色について】
※有袋で栽培しておりますが、収穫直前に袋を外します。
黄桃は太陽光を浴びると果皮が赤くなります。
その為、多少の赤色が混じる黄桃もありますが、食味への影響は無いのでご安心ください。
この時期だけの美味しい黄桃を大容量の5kg箱で産地直送いたします。
たっぷりお楽しみください。
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
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| 賞味期限 | 目安として発送から7日 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温、食べる直前に冷やしてお召し上がりください。 |
【黄桃の食べごろ】
黄桃は食べごろの見極めが重要です。
到着後はりんごのような食感の場合があります。
その際は、追熟が必要です。
桃の上部から甘い香りが漂ってきたら食べごろです。
必ず常温で保存をお願いします。個体差にもよりますが２〜３日で柔らかくなります。
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お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
