志賀高原 渡辺さんの『完熟シナノドルチェ』長野県産りんご 約3kg（6〜10玉）産地箱 風袋込 ※冷蔵

商品説明

りんごの名産地長野県の中でも標高が高く、特に評価の高いエリアである志賀高原の山ノ内町夜間瀬（よませ）で完熟にこだわって栽培をしている渡辺幸一さんの『シナノドルチェ』をお届けいたします。
標高500-600mだからこその昼夜の寒暖差と完熟収穫にこだわることによって蓄えた確かな甘さと爽やかな酸味、そして締まった肉質だからこそのシャキッとした歯ごたえをお楽しみになれる美味しいりんごです。

『シナノドルチェ』は「ゴールデンデリシャス」と「千秋」の掛け合わせで2005年に品種登録された、甘味と酸味のバランスの良い果汁を楽しめる長野が誇るりんご品種です。

地元飯山の中央市場で開かれるりんご品評会でいつも上位入賞の常連である篤農家 成沢さんを筆頭に、本当に美味しいりんごを栽培して届けようという志のもと腕利き4名で結成した夜間瀬果実出荷組合の一員である渡辺さん。

朝日が遅れて出てきて西日が長い、日照量に非常に恵まれている環境下に園地があり、肥料にこだわりながら、確かな剪定の技術と摘果などの細かい作業を行うことによって、腰高な食べる前から美味しそうなりんごに仕上げていきます。

※画像はイメージです。