千葉県が誇るブランドアワビが丸ごと入った
「外房アワビのアヒージョ」1パック 350g 千葉県産 アワビ使用 1個 むき身で150g前後 千葉県勝浦加工※冷凍 サラヤ保﨑商店【uoya】
送料は水産庁補助事業「復興加工EC販路マッチング支援事業」にて負担 株式会社サラヤ保﨑商店
商品説明
外房の豊かな海が育てた千葉県ブランド水産物「外房あわび」を主役にした贅沢なアヒージョです。温めるだけで、アワビの濃厚な旨みが広がる特別なごちそうが完成します。
弾力のある肉厚の身からあふれる深い旨みと甘み。噛むほどに磯の香りが広がり、アワビならではの上質な味わいを堪能できます。
その魅力を最大限に生かすため、香り高い青森県産にんにくと、旨みが凝縮した千葉県産マッシュルームを最小限に合わせ、アワビ本来の風味を際立たせました。
オーガニックエキストラバージンオリーブオイルでじっくり仕上げ、味付けは食塩のみ。素材の純度にこだわった、贈答にもふさわしい上質な味わいです。
冷凍で届くため保存性も高く、必要なときに温めるだけでレストランのような本格料理を楽しめます。
解凍後、そのまま電子レンジで温めるか、耐熱容器に移して弱火でじっくり温めてください。オイルが温まったら完成です。
まずはバゲットを浸して、アワビの旨みが溶け込んだオイルごと堪能してください。パスタに絡めて贅沢なアワビパスタに、リゾットや温野菜にかけても絶品です。
ぜひ、お気に入りの白ワインやシャンパンとともに、最後の一滴までお楽しみください。
※画像はイメージです。
お支払方法
〇カード ×銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
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【株式会社サラヤ保﨑商店】
明治初期から勝浦で魚と向き合ってきた老舗水産加工店。
創業以来、「地元・勝浦で水揚げされた魚だけを使う」という信念を守り続け、素材の持ち味を生かすことを何より大切にしてきました。
余計な加工を施さず、職人の目と手で魚を見極め、丁寧に仕上げる姿勢が百年以上受け継がれています。
【外房アワビ】
千葉県の御宿岩和田漁協・新勝浦市漁協で獲れたアワビ。
黒潮の影響を受ける外房沖は、アワビが好んで食べる海藻などの餌が豊富な海域です。そこで育ったアワビは肉厚で、弾力と濃厚な旨みを兼ね備えています。
千葉県を代表するブランド水産物として高く評価されています。
| 店舗 | 株式会社サラヤ保﨑商店 |
|---|---|
| 商品番号 | M005-276-2-00008 |
| セット内容 | 「外房アワビのアヒージョ」※冷凍 サラヤ保﨑商店【uoya】 |
| 原材料名 | 鮑（千葉県産）、食用オリーブオイル、ブロッコリー、マッシュルーム、ニンニク、食塩、唐辛子 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で60日間（出荷日含め30日以上でお届け） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売情報 | 販売期間：2/23 00:00 ～ 2/24 08:00 |
産地・生産者の特集
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勝浦で漁業を営んでいた治朗松が、鰹節屋「保﨑治朗松商店」を創業。 以来百年の月日を経ても創業当時の教えを守り続け、勝浦で水揚げされた近海一本釣りのかつおにこだわり続けています。 「老舗の名に恥じない、本物の味を多くの人に届けたい」 今も生き続ける創業当時の伝統の味をぜひお召し上がりくだい。 地元千葉県勝浦港で水揚げされたお魚を加工した商品や、自社商品を取り扱っています。
代表者：保﨑 仁
