夜ふかしのお供は、99.9%カフェインフリーのやさしい一杯で。
The fin.「オーガニック・デカフェ（スイスウォータープロセス）／ホンジュラス（豆）」1袋240g ［中煎り］※常温
商品説明
※中煎りした豆でお届けします。
穏やかな酸味とナッツのような香ばしさ、やさしい甘みが特徴のホンジュラス産コーヒーです。薬品を一切使用しない「スイスウォータープロセス」により、コーヒー本来の風味をできる限り残しながら、カフェインを99.9％以上除去。カフェイン残留率は0.1％以下なので、夜のリラックスタイムや、就寝前のコーヒー、妊娠中・授乳中の方、カフェインを控えたい方にも人気の一杯です。
［スイスウォータープロセスとは］
世界的にも評価の高いカフェイン除去方法のひとつが「スイスウォータープロセス」です。
薬品を使わず、水だけを利用してカフェインを除去するため、コーヒー本来のやさしい甘みや香りを損ないにくいのが特徴。一般的なカフェインレスコーヒーのイメージを覆す、豊かな風味と飲みごたえをお楽しみいただけます。
［ホンジュラスらしいやさしい甘み］
ホンジュラス産コーヒーは、中米らしい穏やかな酸味とナッツのような香ばしさ、やさしい甘みが特徴です。
デカフェでありながら味わいのバランスに優れ、「苦すぎない、酸っぱすぎない、毎日飲んでも飽きにくい」
そんな親しみやすい一杯に仕上がります。
朝の目覚めの一杯から、夜のリラックスタイムまで幅広く活躍するデカフェです。
［中煎り（シティロースト）仕上げ］
ホンジュラス産オーガニックデカフェの魅力を最もバランス良く楽しめる焙煎度です。やさしい甘み、心地よいコク、穏やかな苦みが調和し、デカフェであることを忘れてしまうような満足感のある味わいに仕上がります。
口に含むと、ローストナッツやミルクチョコレートを思わせる香ばしさと甘みが広がり、後味はすっきりとなめらか。酸味は穏やかで飲みやすく、苦みも強すぎないため、毎日のコーヒーとして最適です。
スイスウォータープロセスならではのクリーンな後味と、ホンジュラスコーヒー特有のやさしい甘みが引き立つ、当店おすすめの焙煎度です。
ギフトボックスもご用意しておりますので、ご希望の方はそちらも併せてお買い求めください。
コチラをご覧ください。
目利きの一押し
「カフェインを抜くと味が薄くなる」という先入観をお持ちの方にこそ、ぜひお試しいただきたい銘柄です。豆への負担を最小限に抑えた丁寧な精製技術により、素材の持つポテンシャルが驚くほどそのまま活きています。派手な主張こそありませんが、じんわりと心に染み入るような素朴でまろやかな口当たりは上質な中米産ならでは。絶妙な火加減で引き出したカカオのような奥行きが、時間を気にせずいつでもホッと一息つかせてくれる、頼もしい一杯です。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
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【スペシャルティコーヒーとは】
スペシャルティコーヒーは農園や生産者を開示して情報を追跡できるようにし、徹底した品質管理がなされた上で生産されます。 そのため、流通量は少なく高価になりますが、高い品質を持っています。
また、スペシャルティコーヒーは様々なテストをクリアしたものだけが名乗る事ができます。
香り、味わいが一般的なコーヒーと比べると、重層的です。
| 店舗 | The fin. （fin.stand) |
|---|---|
| 商品番号 | M005-014-2-00062 |
| セット内容 | 「オーガニック・デカフェ（スイスウォータープロセス）／ホンジュラス（豆）」1袋240g ［中煎り］ |
| 原材料名 | 【コーヒー】コーヒー豆（ホンジュラス産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温※開封後は冷凍庫で保存をお願い致します。 |
| 出荷期間 | 7/20 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：7/13 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
- The fin. （fin.stand)この店舗の商品一覧
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2015.2.14「QUADROPHENIA」オープン。2017.5.5.13「SLOW」オープン。 2018.1「QUADROPHENIA」「SLOW」を「QUADROPHENIA」に統合。 2020.1.31「QUADROPHENIA」閉店。 2020.2.19「fin.kissa」オープン。 2022.3.3.26「fin.stand」オープン（同所にラボとして「the fin.」稼働開始）。 こだわり：「極上の一区切り」をテーマに、スパイスや珈琲の「香りとその余韻」にこだわった商品展開を行っております。 日々忙しくされているお客様に、ほっと一息つける空間、商品を提供いたします。 起業のきっかけ：様々な業態の店舗マネジメント、事業統括、バイイングを経験する中で、カフェ事業を立ち上げるにあたり、新しい形（当時画期的であったブック＆カフェ業態）で一定の成果を収めることができたこと、珈琲という商品の奥深さ、面白さに知り、自分のやり方で追求したくなった時期に、理想的な物件に出会えたことが重なったため、起業を決意しました。 セールスポイント：香りとその余韻にこだわっており、一日の限られた自分だけの時間を「極上の一区切り」「素晴らしい香りとその余韻に包まれた至福の時間」にいたします。
創業年：2015
代表者：宮田 光明
