商品説明
100％では甘すぎて、そのままでは飲めないほど濃厚なアルフォンソ・マンゴー。
そのパルプ(果肉)を信州アルプス山系の天然水で5:5で割り、レモンでほんのり酸味を添えて仕上げたのが、シタールで長年愛され続けるマンゴードリンクを業務用サイズでご用意しました。
人工甘味料、着色料、香料、保存料は一切不使用。余計なものを加えないからこそ、アルフォンソ・マンゴー本来の香りと甘みがまっすぐ伝わります。
それでも、ひと口飲けば思わず「本当に割っているの？」と疑いたくなるほどの濃さと甘さ。
とろりとした舌触りのあとに、華やかな香りと濃密な甘みがゆっくりと広がり、まるで完熟マンゴーをそのまま味わっているような満足感があります。
それでいて後味はすっきりとしていて、自然ともうひと口飲みたくなります。
使っているのは、インドで高い評価を受ける「Vijay（ビジャイ）」ブランドの完熟アルフォンソ・マンゴー。
完熟させる事で糖度は20度以上にもなり、その官能的な甘さと気品ある香りから「キング・オブ・マンゴー」と称されています。
1000ml入りを12本まで同梱してお届けします。
ご自宅で楽しむ一本としてもおすすめです。シタールで長く親しまれてきた味を、そのままご家庭でお楽しみください。
■180ml×10本 化粧箱入はこちら。
■500ml×3本 化粧箱入はこちら。
目利きの一押し
子どもに飲ませてみると、「甘くて美味しい！でも、どこかカボチャみたい」とひと言。確かにアルフォンソ・マンゴーはβ-カロテンを豊富に含み、その濃い色合いや風味に、そんな印象を受けるのかもしれません。 ひと口飲めば、濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、自然と気分までシャキッとするような満足感があります。朝の一杯にも、おやつの時間にもおすすめしたいマンゴードリンクです。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
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アルフォンソ・マンゴーは、世界中で「キング・オブ・マンゴー」と称される特別な品種です。 β-カロテンは一般的なマンゴーの約5倍。人参に匹敵するほど豊富に含まれ、その鮮やかな橙色と濃厚なコクを生み出します。 現地では、野生の猿や鳥に食べられる前の絶妙なタイミングで収穫し、藁を敷いた室でじっくり追熟。果実は自ら熱を持ちながら澱粉を糖へと変え、ねっとりとした果肉と20度を超える甘み、高貴な香りをまといます。 その完熟した果実を現地でパルプ加工し、日本へ。人工甘味料、着色料、香料、保存料などを使用せず無添加のままドリンクへと仕上げることで、アルフォンソ・マンゴー本来の味わいをそのまま閉じ込めました。
| 賞味期限 | お届けから目安1ヶ月。 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 出荷期間 | 7/14 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：7/14 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
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印度料理シタールは、1981年（昭和56年）に千葉市の郊外、検見川の地にオープンしました。オーナーの増田泰三さんは、九段下時代のアジャンタのご出身です。アジャンタ仕込みの超辛口チキンカレーなどの南インドカレーと、バターチキン、フィッシュマサラなどのバターを使った濃厚旨口の北インドのカレーや、チーズナンなどのタンドール釜の料理も人気の行列ができるお店です。良質なスパイスのほかに、タマリンド、アルフォンソマンゴー、野生黒蜂蜜、カシューナッツなどを自社輸入し、製品化しています。
創業年：1981
代表者：増田 泰観
