商品説明
大粒でしっかりとした食感があり、程よい粘りと優しい甘味が広がるお米です。石川県が9年をかけて開発し、2017年にデビューしたお米「ひゃくまん穀」。
加賀百万石にちなみ命名されたオリジナル品種。美味しいだけでなく、特に大粒で収穫量が多いため、生産者にとっても嬉しいお米です。
そんな、石川を代表するお米を、能美市の岡元農場が作ります。肥沃な土地と豊かな自然、さらに白山連峰が育む清らかな水を活かし、実直に育て上げます。
岡元農場は農業生産において様々な表彰を受ける、卓越した技術を持ちます。手間暇をかけたひゃくまん穀には、岡元農場ならではの豊かな風味が生まれます。特別な美味しさをお届けします。
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目利きの一押し
ひゃくまん穀は、大粒でしっかりとした歯ごたえのあるお米です。大粒品種は粘りが少ないことが多いですが、程よい甘味と粘りを持つ珍しい品種で、食べ応えと食感の心地よさを兼ね備えています。一般的にはあっさりとした後味ですが、岡元農場のものはコクがあり、後を引く豊かな風味があります。（バイヤー 八尾）
お支払方法
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有限会社岡元農場
1997年に設立。先代の岡元豊氏は農業経営の手腕と、地域農業への貢献を評価され令和3年度 日本農業賞で最高評価の「農林水産大臣賞」を受賞。地域のリーダー的な存在です。
現代表の岡元望氏もその技術を受け継ぎ、江戸時代から続いてきた伝統と最新の技術を組み合わせて、お米をはじめ様々な農作物に向き合っています。
能美市の特産「加賀丸いも」の普及にも努めており、その取り組みはメディアでも取り上げられています。
| 賞味期限 | 精米日から1〜2か月を目安に、お召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 出荷期間 | 10/6 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：9/29 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
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"岡元農場は、石川県能美市でお米と加賀丸いもを作っている農家です。 私たち岡元農場はお客様に当たり前に安心して美味しいお米を召し上がっていただきたいから、本気で米づくりに励んでいます。 白山連邦からの豊かな水、肥沃な大地、日本海からのミネラルたっぷりな空気の加賀平野で、最高の土づくりを行っています。日々の栽培管理を丁寧に大切に行い、上質な栽培で確かな品質を確保しています。 農家なので、生産〜収穫〜販売までを一貫して行っています。そのため、【農家直送】で高品質のお米を自信をもってお送りいたします。"
創業年：1997
代表者：岡元 望
