株式会社ミート工房拓味

口蹄疫を経験した私達は畜産を再興するにあたり、従来にない消費者ニーズに合った赤身肉を黒毛和牛で実現することを目指して今日まで飼育試験を行ってきました。今日ようやく納得のいく結果が出せる段階になりましたので販売を開始することとしました。健康的で美味しい赤身肉の開発については、当初から宮崎大学農学部、中でも肉質の権威者である入江正和先生(2014年より近畿大学)の御指導を受けながら、長期に亘って肥育試験を行い納得のいく成果を上げることができました。牛はストレスのない環境下で生理にかなった飼育を行い、伸び伸びと育てるという事を基本としています。美味しいという事に加えて安心安全を提供するため、管理獣医師（矢野安正）が定期的に巡回し衛生管理と健康管理に努めています。

創業年：2012
代表者：矢野　拓也

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全8商品

お届け日の指定が可能です

宮崎県産黒毛和牛「都萬牛イチボ」約300g ※冷蔵

5,240円（税込）

販売期間：4/6 00:00 ～ 4/27 08:00

販売中在庫数 2

お届け日の指定が可能です

宮崎県産黒毛和牛「都萬牛サーロイン」ニューヨークカット約500g ※冷蔵

10,330円（税込）

販売期間：4/6 00:00 ～ 4/27 08:00

販売中在庫数 5

お届け日の指定が可能です

宮崎県産黒毛和牛「都萬牛ランプ」約300g ※冷蔵

5,240円（税込）

販売期間：4/6 00:00 ～ 4/27 08:00

販売中在庫数 2

お届け日の指定が可能です

宮崎県産黒毛和牛「都萬牛モモ」約300g ※冷蔵

4,299円（税込）

販売期間：4/6 00:00 ～ 4/27 08:00

販売中在庫数 2

お届け日の指定が可能です

宮崎県産黒毛和牛「都萬牛リブロース」ブロック約500g ※冷蔵

8,735円（税込）

販売期間：4/6 00:00 ～ 4/27 08:00

販売中在庫数 5

お届け日の指定が可能です

宮崎県産黒毛和牛「都萬牛肩ロース」サイコロステーキ約400g ※冷凍

6,999円（税込）

販売期間：4/6 00:00 ～ 4/27 08:00

販売中在庫数 5

お届け日の指定が可能です

宮崎県産黒毛和牛「都萬牛特選 3種食べ比べセット」焼肉用約500g ※冷凍

8,740円（税込）

販売期間：4/6 00:00 ～ 4/27 08:00

販売中在庫数 5

お届け日の指定が可能です

宮崎県産黒毛和牛「都萬牛スジ」約500g×2 計1kg ※冷凍

3,280円（税込）

販売期間：4/6 00:00 ～ 4/27 08:00

販売中在庫数 5

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