おさかな工房まるせん
-
香川の郷土料理「鯛の濱焼き」を中心とする地魚加工の専門店です。香川漁港の老舗仲卸が経営しており、濱焼きに使用する鯛は自社の目利き人が瀬戸内産の天然もの買い付けております。漁港内に製造所を設けて伝統技術を継承する職人を集め、仕込みから蒸し上げ、包みの藁苞編みまで全て手作業で製造を行っています。
創業年：2016
代表者：石原重男
全3商品
全3商品
- お取り寄せカテゴリー
-
-
魚介類・水産品（790）
- 蟹 かに（86）
- 海老 えび（30）
- 鮪 まぐろ（82）
- 河豚 ふぐ（28）
- ハタハタ（1）
- のどぐろ（2）
- 鯛 たい（10）
- 金目鯛（3）
- 鰤 ぶり（2）
- 鰹 かつお（1）
- 秋刀魚 さんま（2）
- 鯖 さば（16）
- 鯵 あじ（3）
- 鮭 しゃけ・鱒 ます・サーモン（21）
- カレイ（1）
- あご（1）
- ししゃも（1）
- しらす（14）
- 鮟鱇 あんこう（9）
- 鰻 うなぎ（43）
- 鱧 はも（8）
- 穴子（4）
- 鮎 あゆ（16）
- 鯉 こい（2）
- 鰯 いわし（18）
- 鮒 ふな（3）
- 貝（ホタテその他）（80）
- 烏賊 いか（11）
- 蛸 たこ（4）
- いくら（8）
- たらこ・明太子（16）
- 雲丹 うに（15）
- からすみ（6）
- 白子（2）
- 海藻（49）
- その他（104）
- 鰹節（11）
- 干物・燻製（36）
- 塩辛（4）
- 焼き・蒲焼（16）
- 煮物・佃煮（13）
- 練り製品（21）
- 漬け・〆魚（8）
- 海苔（15）
- 牡蠣 かき（20）
- 鯨 くじら（9）
- 肉（608）
- 米・パン・麺（152）
- 野菜類（298）
- フルーツ・果物（782）
- 豆類（33）
- 卵（43）
- 乳製品・チーズ（62）
- 加工食品（416）
- 調味料・香辛料・油（107）
- スイーツ・お菓子（185）
- ドリンク（115）
- 酒（68）
- 健康食品（51）
- 料理セット（254）
- 燃料（3）
- 調理道具・機器（28）
- 食器（73）
- 本（26）
-
その他（16）
-
花卉（かき）（14）
-
ご飯のお供（5）
-
おつまみ（22）
- 北海道・東北（71）
- 関東（74）
- 甲信越（9）
- 東海（23）
- 関西（52）
- 北陸（8）
- 中国（39）
- 四国（22）
- 九州・沖縄（61）
-
輸入食品（9）
- 季節イベント（144）
-
魚介類・水産品（790）
- 萩原章史セレクション
