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テレビ・メディアで紹介されました!話題の人気グルメ特集

萩原章史の一押しグルメ食材

㈱食文化代表萩原章史

1962年静岡県島田市生まれ。大学卒業後、大手ゼネコンに勤務。 中国・アメリカなどを中心に13年を海外で暮らす。2001年、株式会社 食文化を起業。
食のちからで日本人を元気にすることをミッションに掲げ、 こだわりのグルメサイト『うまいもんドットコム』『豊洲市場ドットコム』を開設。

社長業のかたわら、渋谷区神南の北谷稲荷神社の権禰宜(神職)を務める。

山路ファーム

丹沢滋黒軍鶏

神奈川県の自然で育った期待の新星。オスメスともに肉質は弾力があり、噛むごとに甘みと旨味をしっかり感じます。

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ACQUAPAZZA

日髙シェフの
真鯛のアクアパッツア

天然真鯛を使い、当社限定のオリジナルサイズ150gの大きな切り身でつくりました。真鯛、あさり、ドライトマトから出る濃い旨みは、驚きの味わいです。

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辻水産

『媛スマ』
養殖スマガツオ

愛媛の海で愛情をこめて育てられたブランド「媛スマ」。カツオに近い見た目ながらマグロのような風味を持ち合わせており、上質な脂と旨味で一度食べたら忘れられない特別感を持ちます。

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新里ねぎ生産組合

GI認証『新里ねぎ』

一般的な根深葱(いわゆる長ねぎ)よりも、柔らかく、甘みが強く、青葉も美味しく食べられます。 新里ねぎの甘さと柔らかさは、栃木の気候と産地ならではの栽培方法が生み出したものです。

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愛媛県畜産研究センター

愛媛甘とろ豚

豚の血筋を選び抜き、与える餌や豚舎の環境設定の研究をまじめに続ける愛媛県が作る、まじめにうまい豚です。

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マグロ専門の仲卸が選ぶ

豊洲市場の
極上天然生マグロ

銀座の鮨屋や京都の料亭が選ぶ本当にうまい「天然本マグロ」が自宅に居ながら食べられる夢のような企画です! プロ仕様の本物にこだわり"生ブロック"のままお届けします。

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一般入手困難のウニをお届け

豊洲の大箱『極上ウニ』

一般入手困難!鮨屋が使う豊洲市場の極上のウニをご自宅で味わえます。豊洲市場の水産仲卸「山治」「三清」が目利きした逸品です。

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魚三

魚三の天然真鴨

上質な脂と濃厚な赤身。 散弾銃ではなく網を使って捕るので血を流しておらず、身に傷がつかないので最高の肉質を極めます。

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魚政

松葉蟹・夫婦の宝船

海鮮の匠「魚政」の谷次兄弟が真の目利きで厳選し、加工した最高の松葉ガニ。その醍醐味を手軽に心ゆくまで楽しめる宝船は贈り物にも一押し。

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大門商店

鹿角短角牛

日本の畜産と肉流通に新風を吹き込む肉の道35年超の大門宏幸。肉質は脂肪分が少ない赤身で、低カロリー・鉄分などが豊富です。

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  • 私たち、うまいもんドットコムについて
  • 「名店の味」有名レストラン、一流シェフ・料理人の高級グルメを通販でお届けします

最近のメディア掲載

メディア掲載一覧
  • 2021/11/07『二宮ん家』にて「古里精肉店の飛騨牛」「魚政の松葉蟹」「魚三の天然鴨」「古串屋の天然とらふく」「丹波商店の松茸」が紹介されました。
  • 2021/11/11『沸騰ワード10』にて「幻の林檎こみつ」が紹介されました。
嬉野温泉 大正屋『とろける湯どうふ』3丁入り

嬉野温泉 大正屋『とろける湯どうふ』3丁入りを通販で購入する

お届け日の指定が可能です

嬉野温泉 大正屋『とろける湯どうふ』3丁入り

2,700円(税込)

  • 販売中
  • 嬉野温泉大正屋
『ベジマカ(日本産マカ)』約400g + dancyuムック「元氣食堂」セット ※冷蔵

『ベジマカ(日本産マカ)』約400g + dancyuムック「元氣食堂」セット ※冷蔵を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

『ベジマカ(日本産マカ)』約400g + dancyuムック「元氣食堂」セット ※冷蔵

6,000円(税込)

  • 販売中 在庫数 6
  • (株)食元気
5/30〜6/4出荷◎ 『天然真鯛のアクアパッツァ』 2人前セット(1切150g×2P 計300g) ※冷凍

5/30〜6/4出荷◎ 『天然真鯛のアクアパッツァ』 2人前セット(1切150g×2P 計300g) ※冷凍を通販で購入する

5/30〜6/4出荷◎ 『天然真鯛のアクアパッツァ』 2人前セット(1切150g×2P 計300g) ※冷凍

9,800円(税込)

  • 販売中 在庫数 8
  • ACQUAPAZZA(アクアパ...
『夫婦の宝船』 特大サイズ(匠の松葉ガニ 魚政BLACK×1・セイコガ二×3) 丹後半島沖産 ※冷凍

『夫婦の宝船』 特大サイズ(匠の松葉ガニ 魚政BLACK×1・セイコガ二×3) 丹後半島沖産 ※冷凍を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

『夫婦の宝船』 特大サイズ(匠の松葉ガニ 魚政BLACK×1・セイコガ二×3) 丹後半島沖産 ※冷凍

43,200円(税込)

  • 販売中
  • 京都丹後 海鮮の匠 魚政
『匠の松葉ガニ 蟹の漢船(おとこぶね)』活けの状態で1000g級1匹 丹後半島沖産 ※冷凍

『匠の松葉ガニ 蟹の漢船(おとこぶね)』活けの状態で1000g級1匹 丹後半島沖産 ※冷凍を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

『匠の松葉ガニ 蟹の漢船(おとこぶね)』活けの状態で1000g級1匹 丹後半島沖産 ※冷凍

21,600円(税込)

  • 販売中
  • 京都丹後 海鮮の匠 魚政
『〆までうまい松葉ガニ地鍋セット』2人前(匠の松葉ガニ 魚政BLACK 大1000g級1杯・セイコガニ2杯)特製スープ付 ※冷凍

『〆までうまい松葉ガニ地鍋セット』2人前(匠の松葉ガニ 魚政BLACK 大1000g級1杯・セイコガニ2杯)特製スープ付 ※冷凍を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

『〆までうまい松葉ガニ地鍋セット』2人前(匠の松葉ガニ 魚政BLACK 大1000g級1杯・セイコガニ2杯)特製スープ付 ※冷凍

31,320円(税込)

  • 販売中
  • 京都丹後 海鮮の匠 魚政
6/11出荷 『丹沢滋黒軍鶏 オス・丸1羽』と体で3kg前後 内臓付き ※冷蔵

6/11出荷 『丹沢滋黒軍鶏 オス・丸1羽』と体で3kg前後 内臓付き ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

6/11出荷 『丹沢滋黒軍鶏 オス・丸1羽』と体で3kg前後 内臓付き ※冷蔵

9,720円(税込)

  • 販売中 在庫数 20
  • 山路ファーム(丹沢滋...
6/11出荷 『丹沢滋黒軍鶏 オス・1羽・解体済み』と体で3kg前後 内臓・ガラ付き ※冷蔵

6/11出荷 『丹沢滋黒軍鶏 オス・1羽・解体済み』と体で3kg前後 内臓・ガラ付き ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

6/11出荷 『丹沢滋黒軍鶏 オス・1羽・解体済み』と体で3kg前後 内臓・ガラ付き ※冷蔵

10,200円(税込)

  • 販売中 在庫数 10
  • 山路ファーム(丹沢滋...
6/1出荷 『丹沢滋黒軍鶏 メス・丸1羽』と体で2kg前後 内臓付き ※冷蔵

6/1出荷 『丹沢滋黒軍鶏 メス・丸1羽』と体で2kg前後 内臓付き ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

6/1出荷 『丹沢滋黒軍鶏 メス・丸1羽』と体で2kg前後 内臓付き ※冷蔵

6,480円(税込)

  • 販売中 在庫数 20
  • 山路ファーム(丹沢滋...
6/1出荷 『丹沢滋黒軍鶏 メス・1羽・解体済み』と体で2kg前後 内臓・ガラ付き ※冷蔵

6/1出荷 『丹沢滋黒軍鶏 メス・1羽・解体済み』と体で2kg前後 内臓・ガラ付き ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

6/1出荷 『丹沢滋黒軍鶏 メス・1羽・解体済み』と体で2kg前後 内臓・ガラ付き ※冷蔵

6,960円(税込)

  • 販売中 在庫数 10
  • 山路ファーム(丹沢滋...
5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『肩ロース』約500g ※冷凍

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『肩ロース』約500g ※冷凍を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『肩ロース』約500g ※冷凍

2,980円(税込)

  • 販売中 在庫数 48
  • 株式会社ビージョイ
5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『ロース』約500g ※冷凍

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『ロース』約500g ※冷凍を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『ロース』約500g ※冷凍

2,980円(税込)

  • 販売中 在庫数 50
  • 株式会社ビージョイ
5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『バラ』約500g ※冷凍

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『バラ』約500g ※冷凍を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『バラ』約500g ※冷凍

2,980円(税込)

  • 販売中 在庫数 50
  • 株式会社ビージョイ
5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『モモ』約300g ※冷凍

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『モモ』約300g ※冷凍を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『モモ』約300g ※冷凍

1,000円(税込)

  • 販売中 在庫数 50
  • 株式会社ビージョイ
5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『ウデ』約300g ※冷凍

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『ウデ』約300g ※冷凍を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『ウデ』約300g ※冷凍

1,000円(税込)

  • 販売中 在庫数 50
  • 株式会社ビージョイ
5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『スネ』約1kg ※冷凍

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『スネ』約1kg ※冷凍を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

5/27出荷 愛媛・甘とろ豚『スネ』約1kg ※冷凍

1,980円(税込)

  • 販売中 在庫数 50
  • 株式会社ビージョイ
【極上】天然生本マグロ トロブロック 約1kg ※冷蔵【豊洲市場直送】

【極上】天然生本マグロ トロブロック 約1kg ※冷蔵【豊洲市場直送】を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

【極上】天然生本マグロ トロブロック 約1kg ※冷蔵【豊洲市場直送】

38,000円(送料・税込)

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム(...
【極上】天然生本マグロ 腹側ブロック 約2kg  ※冷蔵【豊洲市場直送】

【極上】天然生本マグロ 腹側ブロック 約2kg  ※冷蔵【豊洲市場直送】を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

【極上】天然生本マグロ 腹側ブロック 約2kg  ※冷蔵【豊洲市場直送】

62,000円(送料・税込)

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム(...
【極上】天然生本マグロ 背側ブロック 約2kg ※冷蔵【豊洲市場直送】

【極上】天然生本マグロ 背側ブロック 約2kg ※冷蔵【豊洲市場直送】を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

【極上】天然生本マグロ 背側ブロック 約2kg ※冷蔵【豊洲市場直送】

30,900円(送料・税込)

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム(...
【お試し】『天然"生"マグロ』 腹側ブロック 約1kg(本マグロ以外も含む)※冷蔵【豊洲市場直送】

【お試し】『天然"生"マグロ』 腹側ブロック 約1kg(本マグロ以外も含む)※冷蔵【豊洲市場直送】を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

【お試し】『天然"生"マグロ』 腹側ブロック 約1kg(本マグロ以外も含む)※冷蔵【豊洲市場直送】

16,500円(送料・税込)

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム(...
豊洲割烹便・鮮魚ボックス 極上セット 3〜4人前(5〜6品)※冷蔵【豊洲市場直送】

豊洲割烹便・鮮魚ボックス 極上セット 3〜4人前(5〜6品)※冷蔵【豊洲市場直送】を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

豊洲割烹便・鮮魚ボックス 極上セット 3〜4人前(5〜6品)※冷蔵【豊洲市場直送】

19,999円(送料・税込)

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム(...
豊洲割烹便・お困り鮮魚ボックス 4〜5人前(4魚種)※冷蔵

豊洲割烹便・お困り鮮魚ボックス 4〜5人前(4魚種)※冷蔵を通販で購入する

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豊洲割烹便・お困り鮮魚ボックス 4〜5人前(4魚種)※冷蔵

8,900円(送料・税込)

  • 販売中
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【優先案内券】究極の蜜入りりんご『こみつ(品種:こうとく)』 青森県産

【優先案内券】究極の蜜入りりんご『こみつ(品種:こうとく)』 青森県産を通販で購入する

【優先案内券】究極の蜜入りりんご『こみつ(品種:こうとく)』 青森県産

0円(送料・税込)

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム
【お試し】『天然"生"マグロ』 背側ブロック 約1kg(本マグロ以外も含む)※冷蔵【豊洲市場直送】

【お試し】『天然"生"マグロ』 背側ブロック 約1kg(本マグロ以外も含む)※冷蔵【豊洲市場直送】を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

【お試し】『天然"生"マグロ』 背側ブロック 約1kg(本マグロ以外も含む)※冷蔵【豊洲市場直送】

9,900円(送料・税込)

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム(...
2/21〜26出荷 【GI産品】『新里ねぎとディップ2種』栃木県新里町産 中〜大サイズ 約3kg、ディップ(旨辛味噌・味噌マヨ)産地箱 ※常温 新里ねぎ生産組合

2/21〜26出荷 【GI産品】『新里ねぎとディップ2種』栃木県新里町産 中〜大サイズ 約3kg、ディップ(旨辛味噌・味噌マヨ)産地箱 ※常温 新里ねぎ生産組合

2,980円(税込)

  •  売り切れ
  • 新里ねぎ生産組合 
2/21〜26出荷 【GI産品】『新里ねぎ 極太級』栃木県 新里ねぎ生産組合 ねぎ 約3kg(8〜12本程度)産地箱 ※常温

2/21〜26出荷 【GI産品】『新里ねぎ 極太級』栃木県 新里ねぎ生産組合 ねぎ 約3kg(8〜12本程度)産地箱 ※常温

2,000円(税込)

  •  売り切れ
  • 新里ねぎ生産組合 
2/21〜26出荷 【GI産品】『新里ねぎ 中〜大サイズ』栃木県新里町産 (曲がりねぎ) 約3kg(15〜20本程度)産地箱 ※常温 新里ねぎ生産組合

2/21〜26出荷 【GI産品】『新里ねぎ 中〜大サイズ』栃木県新里町産 (曲がりねぎ) 約3kg(15〜20本程度)産地箱 ※常温 新里ねぎ生産組合

1,800円(税込)

  •  売り切れ
  • 新里ねぎ生産組合 
琵琶湖長浜「魚三」の『天然真鴨夫婦セット』(調理済みオス・メス各半羽分 鍋用)4〜5人分 ※冷蔵

お届け日の指定が可能です

琵琶湖長浜「魚三」の『天然真鴨夫婦セット』(調理済みオス・メス各半羽分 鍋用)4〜5人分 ※冷蔵

11,810円(税込)

  •  販売終了
  • 魚三
琵琶湖長浜「魚三」の天然鴨(調理済み1羽分 鍋用)4〜5人分 ※冷蔵

お届け日の指定が可能です

琵琶湖長浜「魚三」の天然鴨(調理済み1羽分 鍋用)4〜5人分 ※冷蔵

11,290円(税込)

  •  販売終了
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『活け毛蟹(北海道産)』1杯 400〜490g ※冷蔵 亀福

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【小川】『エゾバフンウニ』弁当箱/並びA品 約250g ロシア産 ※冷蔵 山治

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