甘さ自慢のフルーツコーン!

「サニーショコラ」愛知県産とうもろこし 約3kg(8〜11本)※冷蔵 JA愛知みなみ

豊洲市場ドットコム

商品説明

強い甘みと瑞々しくジューシーな味わいが特徴で、皮も薄くほとんど残らない口当たりの良いとうもろこしです。
栽培が難しい品種ですが、「JA愛知みなみ」では、美味しさに惚れ込み手間暇をかけて作り上げています。豊かな太陽の光に育てられたトウモロコシを、糖分が最も高い早朝に朝どりし、最新鋭の真空予冷機で短時間で芯まで冷やし鮮度をキープして、最高の状態で産地直送いたします。
今年は日照もよく、寒暖差も大きいため順調な生育状況です。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S3629
セット内容 『サニーショコラ』愛知県産とうもろこし 約3kg(8〜11本)
原材料名 愛知県産 とうもろこし
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 配達日より3日〜4日
保存方法 冷蔵:ラップに包んで冷蔵庫に立てて保存。すぐ食べない場合は、ゆでてから冷凍・冷蔵をお薦めします。

日本各地それぞれのトウモロコシ。
それぞれの地域の気候、品種の特性を反映して、時期をずらしながらご紹介いたします。その中から、目利き人が厳選した、オススメ品をリレーして、豊洲市場や産地から直送でご案内します。

『サニーショコラ』はイエロー種のトウモロコシで、糖度が高いのはもちろんのこと、そのすっきりとしたフルーティ―な味わいが大きな特徴です。
皮が薄く柔らかいためにとても食べ易いトウモロコシです。
その反面、破れ易く、焼いたり茹でたりするには少し気を使うため、レンジで加熱、または蒸すのがオススメです。
レンジの場合、薄皮一枚残し軽く水を振り、1本当たり3分を目安に加熱するだけで手間がかかりません。お好みで塩を振って加熱しても美味です。
「皮の破れなど意に介さない」という方は、もちろん皮付きのまま焼いたり、ホイルで蒸し焼きもお試しください。

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(2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更)

わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。