完全甘柿 新品種 『博多秋王(あきおう)』 福岡県産 約3.5kg (8〜10玉)産地箱 品種特性上若干の傷スレあり ※常温
商品説明
『博多秋王(あきおう)』は脱渋の必要がなく、種を取る必要もない
種なし 完全甘柿品種 として福岡県農林試験場が世界初、品種開発に成功しました。
次世代の柿として注目が高まっています。
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種がないため、水平に包丁を入れてもすっと切ることができ、手軽に甘柿を楽しめます。
輪切りにするとまるで花のような美しい断面をしています。
「富有」×「太秋」の掛け合わせで誕生しました。
甘柿の王様「富有柿」を超える糖度、甘さと軽やかな食感「太秋柿」のサクサクさを併せてもちます。
ひと口食べると芳醇な果汁が広がります。
指定3市場のみという限られた入手ルートのため、数量限定、希少な一品です。
※果皮やヘタにキズや黒いシミががあります。
秋王の品種特性です。食味には影響はございません。
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2022年は4L-5Lサイズにて大玉限定として販売しておりましたが、
2023年にの今期は作柄上、3Lサイズも含みます。
3Lサイズは1玉310g〜359g程度のものです。
大玉限定ではありませんが、十分に食べ応えのあるサイズです。
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店舗 | (株)食文化 大井出荷店(青果) |
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商品番号 | M004-688-2-00131 |
セット内容 | 完全甘柿 新品種 『博多秋王(あきおう)』 福岡県産 約3.5kg (8〜10玉)産地箱 品種特性上若干の傷スレあり ※常温 |
原材料名 | 福岡県産 柿 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、市場ならではの商品企画を実現します。