『エゾバフンウニ』弁当箱/バラ ロシア産 約100g ※冷蔵 三清
商品説明
木箱に敷き詰められたこの状態を市場では”弁当箱”と呼びます。殻付きのうにから加工を行う際、色あいによって選別されます。
こちらの商品は、色や葉の大きさが揃わず、並び品として扱えなかった原料をバラで詰めたものです。味わいは、並び品と遜色はありません。
ウニは主に昆布を栄養源としているため、良質の昆布が獲れるところは、美味しいウニが獲れるところでもあります。北方四島〜ロシア海域で獲れたものは旨みと甘みが強く、磯の風味が口いっぱいに広がります。
※産卵期が近いため葉(卵巣)が少し緩い可能性がございます。食味等には影響はございませんが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
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- ※産卵期が近いため葉(卵巣)が少し緩い可能性がございます。食味等には影響はございませんが、予めご了承ください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-2-01522 |
セット内容 | 『エゾバフンウニ』弁当箱/バラ ロシア産 約100g |
原材料名 | ウニ(ロシア産)、ミョウバン |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早目にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'23/5/1 00:00 ~ '23/5/2 11:30 販売終了 |
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