商品説明
愛媛県下灘漁港（豊田漁港）で水揚げした鮮度抜群の鱧を活〆した骨切り鱧フィレです。
地元で仲買人と水産加工を手掛ける北風鮮魚がが厳選した高品質な鱧のブランド「伊予灘の夕凪鱧」を使用しています。
自社で活〆して、一度も冷凍するこなく機械にて骨切りしています。1パックに500g入りとボリュームたっぷりです。
湯引きして梅肉と一緒に食べる鱧落としや鍋の具材などご家庭で様々な料理にお使いいただけます。好みの幅に切ってからご利用ください。
■北風鮮魚の「伊予灘の鱧」について詳しくはこちら
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| 消費期限 | 出荷日＋4日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 5/18 ～ 11/9 |
| 販売情報 | 販売期間：5/14 00:00 ～ 10/31 00:00 販売終了 |
【伊予灘の夕凪鱧】
北風鮮魚が厳選した高品質な鱧のブランドです。
伊予灘の鱧の中でも自社で活〆して、骨切りまでを行ったこだわりの品です。
当店では伊予灘の夕凪鱧に限定して、さらに一度も冷凍することなく工場直送でお届けします。
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弊社は魚を「育ててくれる」「獲ってくれる」そして「食べてくれる」皆様の間にあって、その気持ちを生産者、漁労者に伝え、小売り仲卸の業者共々商品価値を高めていきたいと考えております。生産者、漁労者と共に海の幸の宝庫である伊予灘より、お客様に満足して頂ける商品をお届け出来るように努めて参ります。
