懐石小室 『天然あわびと銀杏ごはん』 2合 ※冷蔵

懐石小室

商品説明

たっぷりの天然あわびと銀杏で新米を楽しんでいただく贅沢な炊き込みご飯です。あわびの豊かな風味をまとった新米と、もちっとした銀杏に、秋ならではの美味しさが満ちあふれています。炊きたての鍋から立ち上る、あわびと新米の甘い香りは、胸いっぱいに吸い込みたくなるほどのもの。得も言われぬ美味しさです。
天然のえぞあわびが150g入ります。
あわびは、北海道産もしくは北三陸産のえぞあわびです。約5個分を、スライスしてお届けいたします。 銀杏は、大粒の藤九郎です。藤九郎は、一般的な銀杏よりも倍の大きさがあるといわれています。銀杏の食感が心地よいアクセントとなっています。銀杏は黄色いものをお届けします。
炊飯器でも土鍋でも炊くことができます。炊き方の説明書も一緒に入っていますので、ご家庭で簡単に名店の味を楽しむことができます。

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価格24,900円(税込)

販売期間:'23/10/11 00:00 ~ '23/11/20 08:00 販売終了

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店舗 懐石小室
商品番号 M004-758-2-00050
セット内容 米(山梨県)、あわび、銀杏、昆布、酒、塩、醤油(一部に大豆、小麦を含む)
原材料名 米(山梨県)、あわび、銀杏、昆布、酒、塩、醤油(一部に大豆、小麦を含む)
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 パッケージに記載(出荷日を含めて3日)
保存方法 冷蔵
出荷期間 '23/11/2 ~ '23/11/24
販売情報 販売期間:'23/10/11 00:00 ~ '23/11/20 08:00 販売終了

【懐石小室】
四季の食材、そして山海の幸に恵まれた日本料理です。白子筍、天然のスッポンやウナギ、など、季節ごとの最良な食材を求めて産地や生産者のもとへ出向き、料理を作り出しています。

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店主 小室さんが「これぞ!」という本物の食材を見つけ、その素材の持ち味が一番光る料理を出しています。

日本料理は四季の食材に恵まれ、 海のもの、山のもの、里のものの幸に恵まれ、 そのそれぞれの季節のお知らせである食材を、 自然な形で奥深い味をお伝えしたいと想い、 料理を作ります。

瀬戸内海・鹿ノ瀬の鱧(はも)に代表される素材の素晴らしさ。
お酒がいくらでも飲めそうな八寸の楽しさ。 季節感満載の土鍋ごはん……。
挙げればキリがないほど、「懐石小室」主人の小室光博さんの料理には魅力が満ちあふれています。