商品説明
甘さを追及して生まれた品種のため、かぶりつくと濃い甘さ。それでいながら、黄肉スイカ特有のさっぱり感もありバランスの良い味わいです。
その名の通り、黄金色の果肉をした「金色羅皇」。2021年に新品種として生まれ、全国に広がりました。黄金色の果肉はもちろん、圧倒的な甘さが特徴。一般的にスイカは糖度が12度あれば十分甘いとされていますが、金色羅皇は糖度15度以上になることもあります。糖度だけでなくシャリ感と瑞々しさもありバランスのとれた品種です。
クール便でお届けしますので、すぐ召し上がれます。
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目利きの一押し
通常のすいかは糖度8度ぐらいのところ、熊本県産植木町のすいかは驚異の糖度13度を超えます。植木町は熊本でも有名なすいかの産地です。植木町は盆地にあることから寒暖差によりゆっくりと成長するため、糖度があがります。この時期には希少な糖度の高さとシャリ感をぜひお楽しみください。
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▼熊本県植木エリアのスイカ
植木地区は日照量に恵まれながら、 昼夜の寒暖差が大きい盆地のため、スイカ栽培に最適です。
阿蘇山のふもと、太古に地中から噴き出した火山灰によって 形成されたミネラルや栄養成分をたっぷり含んだ土壌が広がっています。
肥沃でありながら水はけのよい土質でつくられる「植木のスイカ」はその品質の高さで全国に名を轟かせます。
| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 常温・カット後は冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：5/15 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。創業年：2004
代表者：萩原章史
