ちちぶ山ルビー 埼玉県産　ぶどう　1房　約550g　※冷蔵

商品説明

【ちちぶ山ルビー】
埼玉県秩父地域で栽培されている、皮ごと食べられる種なしの赤ぶどうです。濃い甘さでデラウェアに近い味わいです。普通の葡萄は1房で30〜40粒程度のところ「ちちぶ山ルビー」は1粒が小さいので150粒以上ついていることも珍しくないです。1粒が小さいので1口で5〜6粒一気に、お菓子感覚で召し上がれます。

生産者は、房の形を整えるために葡萄の粒が小さいときに間引いていきますが、とても手間がかかります。ほかの葡萄と比べても5倍位時間がかかるそうです。
現在生産者は30名以上いますが、房落ちしやすい品種なので、極力配送を避けたいということで、現地でしか購入できない生産者もいます。それにも関わらず、現地に行っても変えないことがしばしば。現在、人気が出始めていて「ちちぶ山ルビー難民」が発生しているという生産者の話でした。

梨の彩玉梨、いちごの、あまりん、かおりん、べにたまと、今埼玉県の果物は注目すべき品種が多くなっていますが、近いうちに「ちちぶ山ルビー」も注目品種になるでしょう。

※房落ちしやすく配送に弱いぶどうです。丁寧に梱包してお届けしますが、房落ちが発生しますので、予めご了承ください。