【令和7年度産】「雪椿」化粧箱入（白） 新潟県魚沼産コシヒカリ 4kg（2kg×2袋）特別栽培白米 ※常温
商品説明
三ツ星レストランや五つ星ホテルで採用されてきたお米「雪椿」です。
贈り物にふさわしい白の化粧箱で、2kg×2袋をお届けします。
炊き上がりがとても艶やかで、粒がシャキッと立ち、優しい香りがふわりと広がります。噛むごとに粘りが増し、心地よい食感に。
旨味が強く、お米単体でも濃厚な味わい。さらに後を引く、心地よい甘味が楽しめる上質なお米です。
国際コンクール“殿堂入り”を果たした生産者を中心に、新潟県津南町（中魚沼地域）の腕利きの農家が集まり、雪解け水と自然環境を活かして育てました。標高の高い山々に囲まれた盆地特有の寒暖差が、稲を健康に力強く育み、味わい深く仕上げます。
人と環境に配慮した減農薬栽培に取り組み、「特別栽培米」の認定も受けています。
保管状態にもこだわり、変質しにくい籾（もみ）状態で保管。温度・湿度を厳密に管理し、精米工程の温度を5℃以下に抑えることで、とれたての風味を最大限保ってお届けします。
様々な取り組みにより「魚沼産コシヒカリ」の中でも、一線を画す品質が実現しました。
トップクラスの料理人も認める、特別なお米の美味しさをぜひお確かめください。
⇒【雪椿】化粧箱入りや天然水とのセットはこちら。
目利きの一押し
ごはんソムリエ®の八尾です。このお米はまさに贈り物で喜ばれるお米です。三ツ星シェフや五つ星ホテルなどで採用されるというのが良くわかる、艶やかな炊き上がりは、米のプロとしてもうっとりするほどです。さらに香りが良く、なんといっても後を引く甘さが抜群に良く、食べ終わった後に飲む水が甘く感じるほど、濃厚な味わいを伝えてくれます。
日本屈指ともいえるお米を、思いを伝えるギフトに。ぜひお使いください。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（越後雪椿産業株式会社）
- 【社歴】 ・2015年に創業 ・2017年からジャパンフードセレクションにて９年連続金賞受賞 ・2025年に雪椿の魅力をさらに発信するために新潟県津南町に魚沼産コシヒカリ雪椿をつかった郷土料理レストラン「雪椿の台所」と直営ショップ「雪椿ストアつなん」をオープン
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
【雪椿】
国際コンクールで殿堂入りを果たした生産者を中心に、腕利きの農家が集まり、環境と人に配慮した農法で作り上げた特別なお米です。
艶やかで粒感抜群、澄んだ香りと後を引く甘さで、魚沼産コシヒカリの中でも一線を画す一品です。
お米の品質を守るため、玄米の一段階前である「籾」の状態で保管。籾殻が天然の保護層となり、湿度や外気の影響を受けにくくします。
精米工程の温度も5℃以下に管理します。一般的な精米ではどうしても熱が発生し40℃程度になるといわれます。その分水分が蒸散し、タンパク質やでんぷんが変質してしまいます。
雪椿は、とれたてのお米の美味しさを、最大限お届けするため、時間をかけてお米にとっても優しい精米を実現しました。
| 店舗 | 越後雪椿産業株式会社 |
|---|---|
| 商品番号 | M005-280-2-00004 |
| セット内容 | 「雪椿」新潟県魚沼産コシヒカリ 4kg 化粧箱入（白） |
| 原材料名 | 新潟県魚沼 コシヒカリ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 【米】精米から1〜2か月（開封後はお早めにお召し上がりください。） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
- 越後雪椿産業株式会社この店舗の商品一覧
-
新潟県津南町にて自社ブランド「魚沼産コシヒカリ雪椿」を展開し、国内外に販売しております。津南町は、日本屈指の豪雪地帯で冬は寒さが厳しい土地ですが、雪の恵みで優れたお米ができる環境です。生産工程は、土壌作り・乾燥・精米に至るまで全てをこだわり尽くした、最高の香り・甘み・食感・輝きをご堪能いただけます。 世界のトップシェフからミシュラン掲載の一流店、国内有数の高級料亭・高級ホテルまで食の最高峰から高く評価されお取り扱いいただいております。
創業年：2015
代表者：中山めぐみ
