商品説明
大きなミートボールが4個も入ります。肉は牛肉を主に使い、パン粉と牛乳を多めに加えることで、味わい豊かで食感はやさしい、世代を超えて楽しめるミートボールになっています。その旨みをがっしりと受け止めるのは、玉ねぎ、セロリ、そしてたっぷりの人参をじっくりと煮込み、野菜の甘みを最大限に引き出したトマトソースです。さらに、仕上げに焦がしバターを加えます。その香ばしく、どこか懐かしい風味が、お子様から大人までを虜にする多層的な味わいを生み出しました。
グラナパダーノチーズをお付けします。たっぷりと振りかけるのが樫村仁尊シェフのおすすめです。ワインと合わせたい方は、黒胡椒をどうぞ。
パスタは、スパゲッティーニ、リングイネ、ペンネなどがおすすめです。ミートボールはそのまま齧るもよし、ちょっと崩してパスタに絡めても美味しくいただけます。お腹も心も満たされます。
目利きの一押し
パン粉と牛乳でふっくら仕上げた大玉ミートボールは、驚くほど柔らかな口当たりです。香味野菜の甘みが凝縮された濃厚なトマトソースに、焦がしバターの芳醇なコクが加わり、奥行きのある贅沢な味わいを楽しめます。チーズのまろやかさとソースの旨みが重なる、満足度の高い一皿をぜひご賞味ください。
お支払方法
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▼代官山レストラン falò（ファロ）
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
お薦め調理法
お召し上がり方
ソースは冷凍のまま湯煎で温めてください（目安5分）。茹で上がったパスタにソースを絡めてください。(パスタは別途ご用意ください）
| 店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò（ファロ） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-951-2-00053 |
| セット内容 | falò「ミートボールスパゲティ・パスタソース」：1袋 270ｇ(1〜2人前目安）※パスタは付属しておりません |
| 原材料名 | トマトホール（イタリア産）、牛肉、豚肉、にんじん、バター、玉ねぎ、セロリ、パン粉、卵、にんにく、オリーブオイル、グラナパダーノ、黒胡椒、塩 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造から1ヶ月（お届け目安は2週間以上） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-18℃） |
| 出荷期間 | 4/20 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：4/10 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
創業年：2016
代表者：樫村仁尊
