「特大ダークチェリー（品種：ビング種）」カリフォルニア産 約1kg（直径約28mm） 簡易箱 ※冷蔵
商品説明
アメリカのダークチェリーの品種の中でも一番知名度が高く、高糖度な品種ビング種（Bing）かつ日本のサクランボの３Ｌ相当の特大サイズに限定してお届けいたします。
今年はカリフォルニアの収穫量が当初の予想よりもかなり減ったこともあり、食べ応え抜群の特大サイズは奪い合いになっています。是非お早めにお楽しみください。
アメリカンチェリーはカリフォルニアからオレゴン、ワシントンと北上して産地リレーがなされます。ただ、カリフォルニア産のものは生産者によって品質が大きく異なるので、腕利き生産者のものを指名買いするのがおススメです。
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お支払方法
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
産地・生産者の特集
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。創業年：2021
代表者：萩原章史
