商品説明
香川県高松市にある、良質な材料でつくった洋菓子が人気のお店「Rue de la Pomme（ リュ・ドラ・ポム）」のケイクサレです。
ケイクサレ（Cake salé）とは、フランスで親しまれている「塩味のケーキ」という名前の、甘くないパウンドケーキです。小麦粉や卵などで作る生地に、野菜やチーズなどを混ぜ込んで焼き上げます。
ずしりと重みのあるリュ・ドラ・ポムのケイクサレは、キッシュを思わせる、食欲をそそる香ばしさがあります。口にすると甘いタマネギやコクのあるチーズの味と風味が広がり、野菜たっぷりの朝ごはんを食べたような満足感があります。
国産野菜（玉ねぎ、ブロッコリー、人参、パプリカ）を1本につき合計160gとたっぷり使い、ソテーするものは太白胡麻油で軽く仕上げました。チーズは、ブルーチーズとパルミジャーノが入っています。朝食やブランチ、軽食に向くほか、ワインやビールなどのおつまみにもぴったりです。
冷凍でお届けしますので、召し上がる前に冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。しっかりした味付けがしてありますので、暑い季節は小さめに切って、冷たいままで冷製の前菜として召し上がるのもおすすめです。お好みでオーブントースターなどで少し温めると、香りや風味がさらに立ちます。
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目利きの一押し
材料を吟味して作られるリュ・ドラ・ポムのケークサレ。切っているときのおいしそうな香りが食欲をそそります。冷たいまま一口サイズにカットして、よく冷えた辛口の白ワインやスパークリングワインと合わせると最高です。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（Rue de la Pomme | リュ・ドラ・ポム）
- ※商品画像はイメージです。
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| 店舗 | Rue de la Pomme | リュ・ドラ・ポム |
|---|---|
| 商品番号 | M003-953-2-00073 |
| セット内容 | 「ケイクサレ」18cm×1本 |
| 原材料名 | 小麦粉（国産）、玉ねぎ、ブロッコリー、人参、パプリカ、ナチュラルチーズ、鶏卵（香川県）、発酵バター、ビートグラニュー糖（甜菜（北海道））、塩／膨張剤（アルミフリー）（一部に小麦・乳成分・卵を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 冷凍で出荷日から30日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（ｰ18℃以下）で保存してください。解凍後は冷蔵保存で4日以内にお召し上がりください |
| 出荷期間 | 8/13 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：8/10 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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高松市の「タルト・オ・ポム改めリュ・ドラ・ポム」の店主大黒道子さんは野菜のソムリエ。おしゃれで意外なおいしい野菜の食べ方を提案してくれます。セレクトショップやカフェ、通販でタルトやパイ以外に、野菜や果物のコンフィチュール、ピクルスの瓶を予約販売しています。そんな野菜や果物は、大黒さんが自ら足を運んで全国各地から生産者の顔が見える材料を直接買い付けています。大黒さんはチーズコーディネーターや利酒師の資格も持っており、食材への造詣の深さがお菓子づくりに生かされています。
「季節と素材を生かしたお菓子作りを通じて、心豊かなスイーツライフを！」
それがリュ・ドラ・ポムさんからのメッセージです。代表者：大黒 道子
