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【スピード出荷対象】 北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ　500gUP　タレ・ホースラディッシュ付き　※冷凍

8,900円（税込）

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【スピード出荷対象】 『北京ダック（北京焼鴨）』中国産 1羽 約2kg、カオヤーピン1袋（20枚/袋）※冷凍

11,800円（税込）

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辰屋「神戸牛 ビーフジャーキー」40g ※常温

2,808円（税込）

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辰屋 神戸牛「牛すじ煮」150g×2パック 計300g ※冷蔵

3,780円（税込）

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鏡山牧場 『放牧黒毛和牛 熟成 肩ロース すき焼き用スライス(グラスフェッド)』宮崎県産 250g ※冷凍

6,300円（税込）

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鏡山牧場 『放牧黒毛和牛 熟成 モモ 焼き肉用 スライス(グラスフェッド)』宮崎県産 250g ※冷凍

5,700円（税込）

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『30日熟成 山勇畜産・メスの飛騨牛 5等級 サーロインブロック』約500g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店

18,000円（税込）

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蔓ききょう『淡海地鶏の白肝パテ』 滋賀県産 約50g ※冷凍

1,480円（税込）

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『岐阜県産黒毛和牛の湯引きスジ肉』約300g×2P 計600g ※冷凍 古里精肉店

3,700円（税込）

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【鹿角短角牛・吊るし30日熟成】トウガラシ（ローストビーフ用）約480g 去勢牛 [個体識別番号 JP1396631601] ※冷蔵

3,691円（税込）

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能登牛『うで すき焼き用』約300g ※冷凍

4,500円（税込）

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能登牛『サーロイン』1枚 約250g ※冷凍

6,800円（税込）

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能登牛『リブロース 焼肉用』約200g ※冷凍

4,980円（税込）

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能登牛『肩ロース すき焼き用』約300g ※冷凍

5,600円（税込）

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A4等級以上『松阪牛 ももブロック』500g ※冷凍

8,650円（税込）

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『伊賀牛 リブロース ブロック』1kg ※冷凍

21,000円（税込）

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『松阪牛 リブロース ブロック』1kg ※冷凍

22,000円（税込）

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【10%増量】 『山勇畜産 飛騨牛5等級 ゲタカルビ（焼き肉用）』220g (ロングカット約15cm) ※冷凍 古里精肉店

2,700円（税込）

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能登牛『牛スジ（生）』約1kg ※冷凍

4,200円（税込）

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能登牛『ローストビーフ（もも）』約250g タレ付き ※冷凍

4,980円（税込）

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『30日熟成 山勇畜産・飛騨牛 5等級 サーロインブロック』約500g ※冷蔵【ウェットエイジング】古里精肉店

24,840円（税込）

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蔓ききょう『月の輪熊プルドベアー』滋賀県産 1個（約60g） ※冷凍

2,160円（税込）

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『30日熟成 山勇畜産・メスの飛騨牛 5等級 リブロースブロック』約500g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店

17,000円（税込）

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鹿児島ますや『黒豚なんこつ味噌煮』1パック(250g)×2 計500ｇ ※冷凍

1,750円（税込）

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鹿児島ますや『黒豚なんこつ醤油煮』1パック(250g)×2 計500ｇ ※冷凍

1,750円（税込）

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鹿児島ますや『黒豚なんこつ煮セット（味噌・醤油）』各1パック(250g)　計500ｇ ※冷凍

1,750円（税込）

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オーストラリア産 仔牛 ロースブロック 400g以上 1個 ※冷凍

3,700円（税込）

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オーストラリア産 仔牛 ロースブロック 500g以上 1個 ※冷凍

4,600円（税込）

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オーストラリア産 仔牛 ヒレブロック 300g以上 1個 ※冷凍

3,300円（税込）

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『プーサン（メスの雛鶏）』2羽（400〜500g/羽）スペイン産 丸鶏（頭無し・内臓抜き）※冷凍

2,980円（税込）

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さくらポーク『生ハンバーグ』国産 120g×5パック 計600g ※冷凍

2,650円（税込）

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蔓ききょう 『鮒ずしの飯を使った バジルソース』 1袋約80g ※冷凍

1,200円（税込）

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銘店ピックアップ

ウルシヤマ金属工業 この店舗の商品一覧
米どころ新潟県西蒲原郡にあるウルシヤマ金属工業は、創業以来、常に商品を使う方に満足していただくことを第一に考えてまいりました。　これからも、皆様のご要望にお答えできるよう、精進してまいります。
株式会社北風鮮魚 この店舗の商品一覧
弊社は魚を「育ててくれる」「獲ってくれる」そして「食べてくれる」皆様の間にあって、その気持ちを生産者、漁労者に伝え、小売り仲卸の業者共々商品価値を高めていきたいと考えております。生産者、漁労者と共に海の幸の宝庫である伊予灘より、お客様に満足して頂ける商品をお届け出来るように努めて参ります。
泊漁業協同組合 この店舗の商品一覧
組合員842名で、釣り、定置網、棒受網、採介藻が中心です。 主要魚種はマイカ、コウナゴ、サケ、ヒラメ、カレイ類、ヤリイカなどですが、コンブ、コウナゴなどの水産製品も取扱っています。 自営事業でアワビの採捕・販売もしています。
豊洲市場ドットコム この店舗の商品一覧
お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）

わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
奥津軽いのしし牧場 この店舗の商品一覧
先代が公務員を早期退職し、畜産業を創業しようと考える中で、あえて飼育が難しいと言われる「いのしし」に挑戦。 現在では、現代表の依田が第三者継承し、青森県内で唯一、いのししの繁殖から肥育・精肉の販売を行っています。 いのししの健康を第一に考え、抗生物質を使わず、植物性のブレンド飼料や県産リンゴ等の安心安全な餌で育てています。 くせが無く、旨味が強いのが特徴で、きめ細かく柔らかい肉質は上品で、嚙むほどに旨味が口いっぱいに広がります。 脂身のおいしさも格別で、くどさが無く豊かな口どけと香りが感じられ、天然のいのししとは違い１年を通して同じ美味しさも魅力です。 「お肉のニュージャンル」をコンセプトに全国にその味を発信しようと努力を重ねています。
新橋 加賀屋 （株式会社食文化 出荷店） この店舗の商品一覧
明治維新、廃藩置県を受け、私共の初代「越村源二郎」は、加賀藩前田よりこの江戸東京に出てまいりました。これが屋号（ 加賀屋 ）の由来です。
明治10年 東京・赤坂に於て「加賀屋」創業
大正12年 三代当主「越村健二郎」　現在地に新橋店を開業
昭和 6年 赤坂本店を新橋店に統合
昭和28年 「株式会社　加賀屋」を創立
平成 3年 地鶏の販売を本格的に開始し現在に至る
株式会社 貴千 この店舗の商品一覧
昭和38年の創業以来、創業者小松中司の教えをかたくなに守り、 ふるさといわきの海に育まれながら、貴千はかまぼこの可能性を追い求めてきました。 創業者のこだわり。それは「摺る」ということ。いかにして、魚の身の力を最大限に引き出すのか摺ることへのこだわりが、貴千のものづくりを支えてきました。 かまぼこづくりを通して私たちが改めて気づいたことは、かけがえのない「ふるさと」の存在でした。 おいしく、安心安全に食べられるだけでなく、かまぼこの中に、地域の歴史や風土、文化をも摺り込んでいきたい。 かまぼこをつくるということは、ふるさとのよさを引き出し、ふるさとを摺るということ。 父祖伝来の技術にさらに磨きをかけ、進取の気性を取り入れながら、いわきの歴史、風土、文化、そして人と真っ正面から向き合い、私たち貴千は、ふるさとをおいしく摺っていきます。 ふるさとスル。 私たちが摺り上げたいわきの味を、ぜひご賞味ください。
青森中央水産株式会社 この店舗の商品一覧
大間のマグロをはじめとする津軽海峡産本マグロ、全国でもトップクラスの水揚げを誇る陸奥湾産ホタテ・県産ヒラメ・スルメイカ、さらに日本海小泊産メバル、十三湖・小川原湖産シジミなどの青森県産魚をはじめ、全国各地で水揚げされる旬のおいしい魚介類を安心・安全に提供しています。
鮨十 この店舗の商品一覧
・お客様への提供時間に合わせて少量づつ羽釜で炊き上げる米酢と赤酢の２種のシャリ
・「炭火炙り大トロ」はじめ、味と共にお客様に五感で楽しんでいただける演出・メニュー開発力
・他の鮨店では重点を置かない、ガリや干瓢、等に力を入れる「独自の個性づくり」
・高級鮨店でありながら、お客様の「居心地の良さ」を重視した接客
・都心にありながら「和風建築の一軒家」の店構え
・海外のお客様への英語対応はじめ、そのホスピタリティーから都内のラグジュアリーホテルからの高い支持
・「西麻布」という、飲食店の立地として独特の世界観のあるエリアでの繁盛店。

【営業時間】
月〜土　ランチ 12：00〜14：00
月〜金　ディナー 1回転目17：30〜19:30、2回転目20:00〜22：00
土　　　ディナー 1回転目17：00〜19:00、2回転目19:30〜21:30

【ランチ】
ランチ握り　8,250円
ランチ至高握り　12,500円
※ランチでディナーメニューのご予約も承っております。

【ディナー】
花板おまかせ　33,000円
鮨十特選　　　27,500円
鮨十　　　　　22,000円
※現在の営業時間・コース詳細は鮨十HPにてお確かめください。
水沢うどん 大澤屋 この店舗の商品一覧
日本三大うどんと言えば、秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどん、そして、「水沢うどん」です。群馬県の水沢の地で伝統の手法により小麦粉、塩、水沢の水だけで作られたうどんを「水沢うどん」と言います。シンプルなうどんだけに、水や気候を知り尽くしていなければ、作ることが難しいうどんです。「水沢うどん」は、こしが強く、麺に透明感があり、喉ごしの良さに定評があります。どうぞご賞味ください。
清左衛門 この店舗の商品一覧
とことん吟味した上質な素材と無添加純正の調味料のみ使用し、丁寧な手作りで「本物の味」を作っています。きろっと辛口なのに、喉が乾かない、後口の良さが自慢です。
田子たまご村 この店舗の商品一覧
田子たまご村は、主に薄緑色の卵を中心に生産しております。卵の特徴は黄身が非常に大きく、そして甘みがあります。卵白がしっかりと卵黄を支え、盛り上がっています。アルカリ化されているので、日持ちがよく生臭みがない美味しくて安全な卵です。御贈答用にも喜ばれております。
古山果樹園 この店舗の商品一覧
1玉1玉に愛情をこめて桃を作っている古山果樹園の古山浩司さん。 福島に凄い桃農家がいると聞き、取材に行ったのは6月。まだ桃の実が赤く色づく前のことでした。 桃作りのこだわりを熱く語る古山さんの人柄は、そのまま桃作りに表れています。 管理する園地に植えられている樹、さらにはその樹になる桃全てに触れ、1玉ずつの状況を毎日把握。 どの桃が最高の桃に育つかを判断したうえで、摘果する桃を見定めていきます。 さらに完璧なまでに圃場の水分管理を行い果実の余計な肥大を防ぐこと高糖度の桃を育てる。 非常にシンプルですがストイックなまでに徹底して育てています。
株式会社 石橋 この店舗の商品一覧
丁寧に作る。創業より横浜の地で100年余、昔ながらの石臼で擂潰したすり身を職人が成形。温度の違う揚げ釜で2度揚げする。 人のぬくもりが感じられ、みなさまからおいしいと言っていただける製品を作り続けます。
北彩屋 この店舗の商品一覧
弊社は、北彩漁業生産組合が津軽海峡沖で生簀養殖する「海峡サーモン」の加工による付加価値化を目的に平成27年4月に設立した水産加工企業です。 ブライン凍結機により旬の時期以外での生食加工品の開発、女性の生活スタイルに寄り添った商品開発により販路拡大を図ります。 北彩漁業生産組合加工部を母体とする弊社は、海峡サーモンで「熟成刺身」、「マリネ」、「生ハム風」、「バジルステーキ」等の加工食品を開発。これら商品を販売する事業として取り組みをスタートしております。
瓢麓苑 この店舗の商品一覧
清流として有名な岐阜県の長良川、その支流である板取川は、水が命といわれる和紙づくりにおいて、全国的に有名な美濃紙を生み出した清流です。昔ながらの手づくりを続けている日本料理の老舗「瓢麓苑」。そこの人気メニューをご家庭にお届けします。
有限会社　影山製油所 この店舗の商品一覧
菜種油の原料は99％以上が輸入で、しかもその93％が遺伝子組換えだと云われている状況です。安全安心な菜種油の原料を確保することが極めて難しいため、弊社は自ら農研機構の無エルシン酸品種（ななしきぶ、キラリボシ、ななはるか）の育成者権の通常利用権を受諾しました。自社の畑に原種の隔離圃場を設置して種を管理し、翌年に生産した種子を原種増殖圃場で増やし、3年目に契約栽培農家に配布。４年目に収穫した菜種を原料に使用しています。焙煎には松の木の薪を使用し、平釜で昔ながらの圧搾一番搾り法による菜種油を生産しています。この間化学薬品は一切使用していません。油のタンク毎に同じ産地の原料のみを使用しており、製品を詰めた瓶には原料生産者の名前を貼付しています。
壱岐もの屋 この店舗の商品一覧
当店は、九州長崎県の壱岐という離島にあり、千五百年続く古湯を三代にわたり、守ってきた小さな旅館です。インターネットの普及で、誰もが手軽に情報発信できるようになりました。離島というまさに離れた地に住む者にとって、このような形で、日本中の皆さま方と交流できることはこの上のない喜びです。 旅館のお客さまからのメッセージのやりとりや、季節ごとに島の情報を発信するたびに、お客さまとの心理的な距離は縮まり、さらに壱岐を身近に感じてもらえるようになったと自負しております。　島の自然の中で育まれた新鮮な食材をどこにいても簡単に手に入れることができる。インターネットのおかげで壱岐を身近に感じてくれるお客さまが多くなることこそ離島の活性化を願う一島民にとって、無上の幸せです。 そしていつか是非この島へおいでてみてください。壱岐の味覚に満足してもらったら、今度は直接皆さまに直接この素晴らしい島を感じてもらいたいと思います。
サンショク この店舗の商品一覧
三重ブランド「伊賀牛」「松阪牛」の販売認定店です。食肉加工品（ハム・ソーセージ・焼豚）の製造、販売をしています。
兼多水産 この店舗の商品一覧
60年以上にわたり、ほっけ、金目鯛、真あじ、さば等の干物を製造、販売する加工会社です。特に、原料仕入れにはこだわっており、一番脂の乗っている時期に仕入れ、安定的に質の良い干物を提供しています。