幻の逸品

『月光プラム』山梨県産 2Lサイズ 約1.2kg(14玉)化粧箱 ※冷蔵

豊洲市場ドットコム

商品説明

“幻の逸品”と呼ばれるほどの希少品種で、萩原一押しのプラム「月光」をご用意しました。

その名の通り、月の光が差し込んだような美しい黄金色に熟した果実は、プラムを超越した濃厚な甘さと、口の中で果汁が溢れるほどのみずみずしさ、そしてとろけるような食感を併せ持つ極上品です。
収穫時の果皮は黄色ですが、追熟することで赤橙色に染まり、薄い線が入ってきます。そして、艶かしい香りがしてきたら完熟(食べ頃)のサインとなります。完熟するまでは冷暗所で保管し、完熟後は冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
※画像は、月光をギリギリまで追熟させたものです。

福島の大石俊雄氏がフォーモサの自然交配実生より育成した品種です。
肉質は緻密で柔らかく、甘みが強く、芳香を有することから、プラムファン人気の品種です!果実は大果で果頂部にわずかな紅色を帯び、外観はきわめて美しいです。
ではなぜ希少価値なのか?それは、生理落下の激しい品種であり、果皮が弱く傷や軟化が早いので、正品率が非常に少ないからです。しかし一握りの完成品は、香り・味・容姿 三拍子そろった極上品です。

目利きの一押し

ほとんど腐る寸前まで完熟した月光は、真紅の皮がパチンパチンに張り、周囲2メートルに芳しい匂いを振りまいていました。皮は薄く、そのままで全く気になりません。肝心な味ですが、これが甘くせつない味とでも表現しましょうか?非常に濃厚で、子供が食べたらいけない、『かなりやばい味』でした。
産地の塩山の栽培農家を訪ね、非常に貴重な『月光』を、皆様にご紹介することができるようになりました。高級フルーツ専門店では1玉 1,000円の値が付く、超レア品の『月光』 プラム好きはこれにハマると聞きました。確かに値段は高いですが、大人の魅力が漂う、妖しい逸品です。
萩原 章史

この商品は配達日指定が出来ません
配送 佐川急便

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

のし対応

価格6,480円(税込)

 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)

  • ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
    ※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
    ※転売目的での購入はお断りいたします。
    ※同梱は「店舗名:豊洲市場ドットコム」の同梱可能商品と同梱可能です。他店舗との同梱は基本的にできかねます。
  • 商品画像はイメージです。
  • ●こちらの商品は、『佐川急便』でのお届けです。
    最終時間帯(20-21時)をご選択頂いた場合、『19-21時』でのお届けとなります。
    ●入荷状況によっては3Lが入る場合がございます。予めご了承くださいませ。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S06702
セット内容 山梨県産プラム 2Lサイズ(14玉)
原材料名  
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として発送から3〜5日
保存方法 追熟中は冷暗所、その後冷蔵
販売情報  販売終了

 

関連ページ

この商品の取扱い店舗

豊洲市場ドットコムこの店舗の商品一覧

お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
(2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更)

わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。