商品説明
「にじゅうまる」は、佐賀県が20年以上の歳月をかけ品種開発を行った新しい中晩柑※です。
2017年8月に「佐賀果試35号」（西之香×大田ポンカン）として品種登録され、2021年2月に新ブランド「にじゅうまる」としてデビューしました。
「にじゅうまる」には、「大きさ・香り・食感・果汁・甘味・酸味」の”美味しい要素”が絶妙なバランスで閉じ込められています。
2022年産を早速試食したところ、個体差はありますが、糖度計で13〜18度、プチプチの食感、そして溢れるほどの果汁に驚きました。
優等生の通信簿のようにすべてが◎という特徴がブランド名の由来も納得の味。カットした断面が◎に見える美しさもお楽しみください。
※中晩柑とは1月から5月ごろに収穫される、温州みかん以外の柑橘（かんきつ）の総称です。
■約5kg 産地箱 はこちら
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
＜にじゅうまるの特徴＞
大きさ…食べ応え抜群
香り… 非常に爽やか
食感…プチっと弾ける
果汁…ジューシーに溢れ出す
甘味…奥深い甘さ
酸味…穏やか
お薦め調理法
果皮を手でむいて、手軽に食べることができます。
ナイフで切る場合は「スマイルカット」がおすすめで、半分にカットした後、くし形に4等分してください。スマイルカットにすると、プチプチとジューシーの食感のグラデーションが楽しめます。
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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
