商品説明
みかん王国 和歌山県有田の中でもトップクラスの生産者団体「早和果樹園」の中もマルチシートドリップ栽培で高糖度なみかんに仕上げた上位ランク品が『まるどりみかん』です。
今年はまるどり栽培されたみかんの平均糖度が13度を記録していると連絡がありました。
手で綺麗に二つに割れない果実は、旨さが凝縮している証拠。甘さはもちろん、とにかく味が濃いのが特徴です。
ここまで濃厚なみかんは、有田地方の恵まれた自然環境や長い歴史で培われた技術力があっても、なかなか作れるものではありません。
産地が開発した「マルチドリップ栽培」により、肥料や水、光など美味しさを左右する要素を徹底的に管理してようやく出来上がるのです。
※画像はイメージです。
※選別はサンプル検査ですが、指定された園地のものなので平均の品質・糖度が高いものになります。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【マルチドリップ栽培って？】
マルチとは「マルチドリップシート」の事。反射シートを置き果実全体に光をあて、糖度をあげる方法。ドリップとは「ドリップチューブ」により水や液肥をバランス良く与える事。
マルチだけだと酸味も増え、ドリップだけだと甘みが足りない。その両方をバランスよく与える事で酸味が根底にありながらも、甘みの高いのみかんが出来ます。
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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
