黒毛和牛 牛たん 煮込み用セット たん先 100g以上×1個、たん下 250g以上×1個 ※冷凍

プロの食材お取り寄せ店

商品説明

一般的に流通している牛たんはほとんどが輸入で、黒毛和牛の牛たんは高級焼き肉店などに流通するため、大変希少です。
今回は牛たんの先っぽのタン先、下に位置するタン下(タンルート)のブロックをセットでお届けします。
タン先とタン下はそのまま焼くだけでは硬いため、煮込み料理に適しています。じっくり煮込むことで、柔らかくなり、濃厚な肉の旨味が感じられます。ゆでたん、ビーフシチュー、トマト煮込み、ワイン煮込みなどがおすすめです。

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価格6,800円(税込)

販売期間:'23/7/15 00:00 ~ '23/11/27 00:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-2-00629
セット内容 タン先 100g以上×1個、タン下 250g以上×1個
原材料名 牛たん(国産)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(目安として1か月)
保存方法 冷凍
出荷期間 '23/7/15 ~ '23/11/30
販売情報 販売期間:'23/7/15 00:00 ~ '23/11/27 00:00 販売終了

【黒毛和牛とは】
黒毛和牛は、日本原産の黒毛和種という種類の牛肉のことを指します。肉質が柔らかく、しっとりとした脂肪が織り成す独特の甘みやコクが特徴です。

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