商品説明
美味しく誤嚥を減らす！日本初、やさしいとろみ付きの乳飲料、とろみミルクと珈琲ミルクです。
ココアや抹茶、フルーツなどと合わせても良し、スムージーやプロテイン作りにもどうぞ。
2023年7月に発売したばかりです。
これまで高齢者向けに介護施設などでは市販の増粘剤を混ぜて提供していましたが、予めとろみを付けてあります。実は牛乳は「とろみ」が付けにくい素材です。とろみづけの手間も省ける上に美味しいとあって、画期的商品です。
トウモロコシや大豆由来のとろみ剤を使っています。
均質な「とろみ」。慣れ親しんだ牛乳の風味にこだわって作られました。
※「とろみ」の度合いは、日本摂食嚥下リハビリテーション学会分類2021の段階1、「薄いとろみ」に該当します。
例えば凍らせてミキサーにかければフラペチーノ状態になります。
フルーツとあわせれば、いちごミルクやマンゴースムージーに変身します。
嚥下障害、誤嚥防止の目的だけでなく、嗜好品としてもお楽しみになれる新しい乳製品です。
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| 賞味期限 | 製造日より10日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
日本人の80、90歳代の8割〜9割近くが、嚥下低下による誤飲性肺炎の危険性があります。タンパク質やカルシウムの栄養補給にも高齢者にとって欠かせない乳製品。安心して飲んでいただけるよう開発されました。
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豊かな自然に育まれた高知県に立地し、牛乳などの乳製品を主体に新鮮でおいしく健康に役立つ食品づくりに取り組んできました。 近年では高知県産の圧倒的なポテンシャルを持つ野菜、果実を活用した独創的なヨーグルトや青汁など、他ではまねのできない製品を生産し、お客様の支持をいただいております。 これからも地域にしっかりと根差した企業として「自然」と「健康」をキーワードにおいしくてためになる食品をお届けしてまいります。
