『サニードルチェ』山梨または長野県産ぶどう 秀 2房(1房:500〜600g)簡易箱 ※冷蔵
商品説明
種無しで皮ごと食べることができ、高糖度なぶどうとして、緑系では「シャインマスカット」、黒系では「ナガノパープル」が絶対的人気を誇っていますが、赤系ぶどうでも『サニードルチェ』がこれらに準ずる美味しいぶどうとして挙げることができます。
十分に着色させるのが難しいため、腕利きの作り手しか高品質なサニードルチェを作れないことから、まだまだ生産量は多くありませんが、この数年以内には山梨県が全力で広めるであろう新品種です。
甘いだけではなく、香りも楽しめるバランスの良い味わいをご堪能ください。
※細心の注意を払い梱包発送を行っておりますが、脱粒の恐れがあることご了承ください。
※画像はイメージです。
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【サニードルチェ】
山梨から登場した『サニードルチェ』は、山梨県において「バラディ」に「ルビーオクヤマ」 を交雑して育成されました。「太陽をたっぷり浴びた甘美なスイーツ(イタリア語でドルチェ)」のイメージで名づけられています。
皮はパリッとした食感でサクサクと美味しく、味は、さくらんぼ?青りんご?のような独特の風味があります。出荷時期も短く、入手はこのタイミングでしか出来ませんので、 是非この機会にお試しください。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。