『つるたスチューベン』 青森県産 特秀（4〜6房入） 約1.5kg ※常温 【2箱まで送料1口 】【青森フェア】
商品説明
スチューベン生産量日本一の産地、青森県鶴田町。
GI産品にも登録されている「つるたスチューベン」です。
スチューベンは黒葡萄の中でも巨峰やピオーネとは少し質の異なる、特徴的な甘さを持ちます。
ショ糖由来の糖度20度以上の甘さが小さな粒にぎゅっと詰まっています。
とろりとした甘い風味です。「皮と果実の間」が一番甘く、丸ごと口に含んで皮だけ出してください。
魅力を存分に楽しめます。
通常、スチューベンは無袋栽培が一般的ですが、つるたスチューベン有袋栽培で丁寧に育てられます。
今年も11月上旬頃まで収穫したて、フレッシュなスチューベンも毎週、数量限定にてご案内できることになりました。
スチューベンファンのみなさま、どうぞお見逃しなく。
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スチューベンはこうして食べます
粒が小さい黒系ぶどうであるスチューベンは、しぼりだすようにチュルッと種ごと飲み込んで、皮は出してください。
産地の人は、食べるのが早く1房もあっという間に食べきってしまい、ある意味贅沢な食べ方をします。
ジベレリン処理による種なし処理や実を大きくする肥大処理を行っておらず、津軽の寒冷な気候風土の助けにより、病害虫防除も最小限に抑えて栽培されています。
| 店舗 | 有限会社 津軽ぶどう村 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-983-2-00002 |
| セット内容 | 『つるたスチューベン』 青森県産 特秀（4〜6房入） 約1.5kg ※常温 【2箱まで送料1口 】 |
| 原材料名 | 青森県産 ぶどう（スチューベン） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温もしくは食べる前に冷蔵庫へ |
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農業法人(有)津軽ぶどう村は、 津軽ぶどう協会生産者の有志らによって誕生しました。 鶴田町のぶどう生産者を主体とする当法人は、近隣の市町村のぶどう生産者も含めて、20名以上を有する団体です。 鶴田町におけるぶどう栽培面積は約100ヘクタールであり、うちスチューベンが約82％を占め、スチューベンの栽培面積は日本一です。 平成19年度生産量は推定1,586トン、販売額は5億8,000万円にのぼります。
創業年：0
代表者：須郷 貞次郎
