JAかもと『高糖度きわみみかん（品種：豊福早生）』熊本県鹿本産 優〜秀 S〜M 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温

商品説明

熊本県の中でも名産地として名高いのがJAかもとで、コダワリをもって大事に丁寧に作られた高糖度みかんが『きわみみかん』。
ぷりぷりとした果肉とギュッと凝縮した甘さをお楽しみいただける、非常に質の高いみかんで、熊本のみかんのイメージを覆してくれる味わいです。

収穫前に指定園地で糖度検査を行い、その中で厳しい基準をクリアした樹からしか収穫を行いません。
樹に長い間成らして糖度を高めてから収穫にはいります。
糖度は約12.5〜13度に達したものを中心に選果し、箱詰めしていきます。

※みかんの表面に付着している場合がございますが、農薬とは異なるので安心してお召し上がりください。
完熟収穫しようと樹に成らす時間が長ければ長いほど、果肉と果皮の間に隙間が出来る浮き皮が発生しやすくなるという問題があります。浮き皮は日持ちが悪くなる、栄養分の消費が激しくなるなど出来るだけ防ぎたい症状の一つです。
その対策として、カルシウム剤を散布し、果皮表面をカルシウムの粉で覆うことで余計な水分を蒸散させることで浮き皮を防止します。

※画像はイメージです。