糖度11度以上 小玉『極天みかん』和歌山県産 秀 2S(小)約2.5kg 簡易箱 ※常温
商品説明
JA紀南の最高級ブランド『極天みかん』です。厳しい基準をクリアできるのは全体でも数%に満たない超一級品のみ。
極早生の時期から糖度11度選果しているので、果皮は緑ですが果肉は濃いオレンジ色。薄皮も薄く、十分に甘く美味しいみかんを楽しむことができます。
薄皮で高い糖度、そして酸味と甘みのバランスが自慢で、高糖度みかんを生産するために園地にマルチを敷くなどの工夫を施し、水の切れた甘く美味しいみかんを栽培しています。
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保存方法 | 常温 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。