Bricolerの「パンデピス」1本 約300ｇ ※常温

商品説明

東京・青山のフランス伝統菓子専門店「Bricoler（ブリコレ）」のオーナーシェフ、中野公江さんが焼き上げるパンデピスは、全材料の半分以上が蜂蜜です。バターやドライフルーツを使わず、シナモン、ナツメグ、クローブを組み合わせたスパイスと蜂蜜の香りで仕上げています。しっとりとした食感と、奥行きのある甘み、スパイスの余韻が特徴です。
そのまま薄くスライスしてコーヒーやワインと楽しむほか、アイスと合わせてデザートにも。チーズ、生ハム、フォアグラなどとの相性も抜群で、フランスではパーティーの定番として愛されています。Bricolerのパンデピスは、名だたる老舗ハイブランドからも注文が入る逸品です。
パンデピスは熟成を楽しむお菓子です。お届けするパンデピスは焼き立てをお届けますが、数日おきますとスパイスが生地に馴染み、蜂蜜のコクが際立ちます。賞味期限は2025年12月31日です。保存は常温でお願いします。クリスマスのシュトレンのように、じっくり時間をかけてその変化をお楽しみください。
フランスで培った中野公江さんの確かな技と、姉妹で営む温かな店づくりが生む“本物の味わい”をお楽しみください。