亀萬酒造 新酒入り 「日本酒6本セット」純米大吟醸 PLUS 9 無濾過生原酒 2本、辛口純米酒 PLUS 9 2本、今茲 1本、萬坊 1本 各720ml ※冷蔵

商品説明

1916年（大正5年）創業。熊本の酒蔵「亀萬酒造」の特別なセット。
当店限定酒を含む、亀萬の人気銘柄を飲み比べできる6本セットです。

<純米大吟醸 PLUS 9 無濾過生原酒>
4月1日に搾ったばかりの新酒。今だけしか味わえない一本です。
品質管理が難しく一般流通にほとんど出回らないため、数量限定100本のみご用意しました。
お米を50％まで磨いた純米大吟醸ならではの、雑味のない澄んだ香りと上品な味わい。
さらに、無濾過生原酒のため、しぼりたてのフレッシュさと濃厚な旨みをそのまま楽しめます。
その味わいを守るため、クール便でお届けします。

使用する酒米「山田錦」は津奈木町で栽培。
田んぼの水と仕込み水に同じ水脈の水を使うことで、津奈木町の水と米の良さを、そのまま引き出したお酒です。

<辛口純米酒PLUS 9（からくちじゅんまいしゅ　ぷらすないん）>
辛口を表す＋、熊本が誇る九号酵母の新たなる挑戦という意味をこめて「PLUS9」と名付けました。 亀萬史上最高の日本酒度+9という辛口でありながら、力強い旨みも感じられるお酒です。
スッキリとした雑味の無い味は、様々な料理に合わせやすく、特にこの地域で水揚げされる太刀魚などのお刺身とよく合います。

<今慈>
津奈木で栽培した酒米（山田錦）を使い、津奈木の水で仕込みました。 亀萬らしい日本酒、津奈木らしい日本酒とは何かを考えた結果、水も米も津奈木町産のこの酒が生まれました。 濃厚な旨味がありながらも、後味はスッキリとしています。

<萬坊>
亀萬酒造の代表的な酒が「萬坊」です。アイガモ農法栽培酒米「華錦」を主原料に用います。 この米を55％まで磨き上げ、熊本酵母と中尾水源の天然水で醸します。すっきりとした飲み心地、吟醸香がほのかに香り、後味のふくらみのびがあります。この地域のテロワールを感じさせる日本酒です。

※配送用の箱代、送料込みの価格です。

★日本最南端の天然醸造蔵元・津奈木町亀萬酒造の詳しい説明はコチラ