商品説明
ハヤリソーセージ「白神こだま酵母のホットドッグ用パンとザワークラウト」のセットです。
夏の特別企画「hayari ソーセージセット(日本・オランダ・スウェーデン・チュニジア)」と合わせて楽しんでいただきたく、ご用意しました。ソーセージからジュワッと溢れる肉汁をふかふかのパンが優しく受け止めてくれます。自家製ザワークラウトは、マッシュルームの風味と玉ねぎの自然な甘みが特徴です。お好みの野菜と共にお楽しみください。
■セット内容
【1】白神こだま酵母のホットドッグ用パン2本×2袋
「サラ秋田白神」が作る天然酵母（白神こだま酵母）のパンは余分なものを入れず、素材を最大限にいかす引き算のパンで、自然な旨みを感じられます。解凍後そのまま食べられます。※切り込みが入っていないためソーセージを挟む場合には、包丁で切り込みを入れてください。
【2】自家製ザワークラウト 1袋80g
発酵させたキャベツにじっくり炒めた玉葱、マッシュルームを合わせて、ジュニパーベリーで煮込みました。いわゆる酸っぱいキャベツではなく、キノコの風味や玉ねぎの甘さが生きた奥行のある味わいに仕上がっています。
hayari「ソーセージ4種セット(日本・オランダ・スウェーデン・チュニジア)」はこちら
目利きの一押し
ソーセージセットと合わせてホットドッグにしてお楽しみください。ピクルスやオニオン、マスタードやケッチャプをお好みで添えれば完成です。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）
- ※ギフト用の包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
- ※商品画像はイメージです。
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■ハヤリソーセージ
現代ソーセージ研究家、ハヤリソーセージの村上武士シェフは、2009年に東京・恵比寿に世界中のソーセージが味わえるレストラン「hayari」をオープン。世界各国のソーセージを網羅した2012年シャルキュティエのソーセージレシピ（誠文堂新光社）発刊。2015年翻訳版 経典香腸製作大全（中国民族攝影艺术出版社）発刊。2017年山梨県上野原市に移転。2023年DLG（ドイツ農業協会）国際コンテスト金賞受賞。2024年食品産業もったいない大賞 農林水産大臣官房長賞受賞。2025年ICCサミットFUKUOKA フード&ドリンクアワード アルチザン部門1位獲得。2025年ICCサミットKYOTOクラフテッドカタパルト優勝。現代ソーセージ研究家としてメディア出演、執筆、レシピ開発などを手掛ける。日々、ソーセージ＝筒形料理≪お料理としてのソーセージ≫を追求しています。
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-2-01310 |
| セット内容 | hayari「白神こだま酵母のホットドッグ用パン、ザワークラウト」 パン2本×2袋、ザワークラウト80g |
| 原材料名 | 《ドッグパン》小麦粉（国産）砂糖、酵母、食塩 （一部に小麦を含む） 《ザワークラウト》キャベツ（ドイツ産）、玉葱、マッシュルーム、塩、ジュニパーベリー（スパイス）、胡椒、ラード |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として1ヶ月） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 6/8 ～ 7/10 |
| 販売情報 | 販売期間：5/23 00:00 ～ 6/30 08:00 |
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創業年：2004
代表者：萩原章史
