商品説明
圧倒的な糖度の高さと適度な酸味とのハーモニー、そして果皮のパリッとした食感と果肉の弾力。
一口かぶりつくと溢れ出る果汁は、プラムの印象を変えてくれる美味しさです。
是非一度、必ず試していただきたいプラムが『貴陽』です。
『貴陽』が持つ高糖度＆プラム特有の酸味とのバランス感は他の品種ではそうそう味わえません。
果汁量も非常に豊富で、一口かじれば甘い果汁が口の中いっぱいに溢れます。
「世界一重いすもも」として世界記録に認定された程、大玉な品種なので食べ応えも抜群。
「プラムの王様」とも呼ばれる『貴陽』の味わいと食べごたえを是非一度、ご賞味ください。
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【プラムの王様 〜 貴陽（きよう）】
山梨県南アルプス市（旧甲西町）の高石鷹雄さんが試行錯誤を重ね、20年の歳月をかけて誕生させた品種です。
山梨を中心に栽培されていますが、栽培が難しいため生産者は増えず、市場では高値で取引されています。
堂々とした大玉な果実、強い甘みから「プラムの王様」とも呼ばれ、多くのプラムファンを魅了している人気の品種。
大きいものだと１玉300gほどにもなりますが、種は小さいので可食部が多いのも特徴です
同じく高級プラムとして人気の「秋姫」や「峰満イエロー」とは違い、熟成させてトロトロの味わいを楽しむよりは、まだ皮にパリッと感が残る頃の方が本来の『貴陽』らしさをお楽しみいただけます。
これは『貴陽』が一般のスモモほど酸味が先立っておらず、豊富な果汁と強い甘さがあればこそです。
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 硬い場合には、常温の涼しい場所に置いて追熟してお召し上がりください。 |
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