希少な「紅白つがる2色セット」青森県産りんご 約3kg(9〜13玉)産地箱 ※冷蔵
商品説明
りんご生産量日本一を誇る青森県で偶然生まれた超希少な白肌「つがる」と一般的な赤肌「つがる」を2色セットにして、収穫間もないシャキッとした食感を楽しむことができる鮮度抜群のものをお届けいたします。
一般には出回らない幻の白つがるは収穫のタイミングまで大事に袋をかぶせて栽培されるため、美しい白肌に仕上がります。食べると見た目とは裏腹に驚くほどに味が濃く、赤いつがるよりも甘い果汁を味わうことができます。
白つがるの味の濃さと赤つがるの適度な酸のあるフレッシュなりんごらしい甘い果汁、「つがる」の奥深さを是非一度食べ比べ、ご堪能ください。
地元では甘くて人気の高い「つがる」ですが、肉質が落ちやすいことから、甘く締まった肉質の「つがる」の本当の美味しさは産地でしか楽しむことのできない味の1つでした。
青森の腕利き生産者とタッグを組み、「つがる」の本当の美味しさを知ってもらうために、りんごらしいシャキッとした食感を残す独自の栽培方法で、さらに味を追求するために通常よりも1週間以上樹に長く生らすことによって、食感の良さと味の濃さを両立させることに成功しました。
つがるが苦手な方やりんご好きの方には是非お試しいただきたいオススメのつがる食べ比べセットです。
※画像はイメージです。
※品種特性上、白つがるはおせやキズなどが目立ちやすいですが、食味に影響はないので取り除いてお召し上がりください。
※サイズ指定はいただけません。紅白比率は9玉サイズ(白5玉 赤4玉)11玉サイズ(白6玉 赤5玉)13玉サイズ(白7玉 赤6玉)となります。
お支払方法
〇カード ×銀行振込 ×代引きご注文前に必ずお読み下さい
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
産地・生産者の特集
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。創業年:2021
代表者:萩原章史




