空井農園 「オリーブ油 5種セット」2025年製造分 小豆島産オリーブ使用 計5本（200ml×各1本） ※常温

商品説明

金賞受賞者が極めて少ない「ロスアンゼルス インターナショナル エクストラバージンオリーブオイルコンテスト」で2015年に金賞を受賞した、香川県小豆島「空井農園」の究極のオリーブオイルです。

小豆島の自家農園で手摘みで収穫したオリーブの実をすぐさま選別し、搾油機にかけてできた空井農園のエキストラヴァージンオリーブオイルです。

数量限定で希少品種を含む5品種セットをご用意しました。

●ミッション
緑がかった黄金色が美しく、苦み・辛み・まろみのバランスに優れた味わいが特徴です。さらに爽やかな若草の香り、かすかにキリっと感じるオリーブオイルならではの喉越し、シンプルながらコクのある味わいです。
●ミッショングリーン
ミッションという品種の中でも緑色の実だけを厳選したのが「ミッショングリーン」です。収穫量は、熟している実の半分以下という最高級品です。色は濃い緑色、ポリフェノールが非常に豊富で、ピリッとした辛みと若草のような香りが特徴です。
●セントキャサリン
若草のようなフレッシュな香り、強めの辛みと程よい苦味が感じられます。葉緑素を多く含んだ、濃緑色のエメラルドグリーンが特徴で食材とあわせる場合は、肉料理がおすすめです。
●ルッカ
透明感のある黄緑色をした美しく、フルーティな香りとかすかにピリッと感じる刺激が特徴で、後味はサッパリとしています。
●コロネイキ
心地よい香り・辛味・苦味が調和したクセがない高品質なオイルが搾れるギリシャ原産の品種です。果実が小粒で生産量が非常に少ないため、高級オイル抽出品種として高値が付けられています。

※低温で白濁または沈殿や凝固が生じることがありますが、これはオリーブオイルの特性で、暖かい室内においておけば元に戻ります。品質には問題ありません。
※オリーブオイルの品質保持のため、遮光ボトルを使用しています。