岩木山麓葉とらずりんごの会

青森県弘前市周辺・岩木山の麓に位置するりんご生産者たちが結成した、高品質・安心安全なりんごづくりと直販・産地直送に取り組む生産者グループ（任意団体・農事組合法人等）です。光合成を促して果実本来の甘みとコクを引き出す「葉とらずリンゴ」や、有機質肥料の積極的な活用、農薬使用回数を抑えた特別栽培などに力を入れています。見た目の均一さよりも「味の濃さ」を重視する栽培方針が特徴です。

代表者：工藤英紀