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天然ふきのとうで春の香りをご満喫ください。

銀座 天冨良いわ井 「天然ふきのとうの天ぷら」 5個 ※冷凍

プロの食材お取り寄せ店

商品説明

ふきのとう(蕗の薹)は、春を感じる山菜の代表的な存在です。天冨良いわ井の岩井義郎さんが産地から取り寄せる天然ふきのとうを揚げた天ぷらをお送りいたします。 「天然ものは香りが高く、ほろ苦さの中に甘味を感じられます。よく温めて召し上がっていただきますと、ふわっと甘い風味のあとに、きれいな苦味が広がります」と、岩井さんは語ります。
蕗の薹(ふきのとう)は佐賀、長野、京都と産地をリレーし取り寄せた、香りや味など店主の岩井義郎さんが厳選した天然ものだけを使います。口に入れるとサクッとした食感とともに、ふきのとうの香りと甘味がふわっと広がります。 塩がおすすめです。

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価格2,600円(税込)

販売期間:2/15 00:00 ~ 4/30 08:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-2-00612
セット内容 〇天然ふきのとうの天ぷら:5個
原材料名 国産 ふきのとう(天然)、卵、小麦粉、太白ごま油
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 商品に記載・目安として1週間以上
保存方法 冷凍
出荷期間 3/1 ~ 5/25
販売情報 販売期間:2/15 00:00 ~ 4/30 08:00 販売終了

【銀座 天ぷら 「いわ井」】
銀座 天ぷら 「いわ井」の店主 岩井さん。洒脱な会話でも楽しませてくれる一流天ぷら料理人のお一人です。日本を代表する天ぷら専門店「銀座天一」で修業後、平成10年11月11日に銀座に「天冨良いわ井」を開店。江戸前などの、素材のもつ香りを存分に際立たせた洗練の天ぷらで、世の食通を楽しませてきています。

お薦め調理法

調理方法

開封後、オーブントースター170度で7〜8分ほど加熱してください。

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