『フランス産サラミ3種とスライサー』サラミ各200g（プレーン・チーズ・エスプレット）、スライサー1台 ※冷蔵

商品説明

ベルフランス社のサラミ「ソシソンセックサヴォワ3種」と、フランス3大ナイフの生産地の一つ「ル・ティエール(Le Thiers)」の刃を使用した切れ味抜群のスライサーのセットです。
味わいの強いサラミは薄めに、肉々しい食感を楽しみたい場合は厚めにして、食感や口どけ、味わいの違いを楽しんでください。ホームパーティーは勿論、ピクニックやバーベキューにもおすすめです。

ベルフランス社は、1925年に創業した老舗の食肉メーカーです。そのブランドであるメゾンドサヴォワのドライソーセージが「ソシソン セック サヴォワ」です。フランス語でソシソンはソーセージ、セックは乾燥を意味します。
サヴォワは、かつてサヴォイア家が統治していた地域で、フランス中南部、ローヌ・アルプ地方のなかでイタリアに接していることから、イタリア発祥のサラミの製造法が伝わりました。
サラミは、白い天然のカビがケーシング（豚の腸）に付着しています。ケーシングは食べられますが気になる場合は、食べる分だけ剥いてください。※ケーシングは保存性を高める効果があります。

スライサーの正式名は、「ギロチーヌ オ ソシソン」といい、直訳すると「ソーセージのギロチン」です。
ル・ティエールの刃は切れ味が抜群で、直径6センチ迄のサラミや生ハム、チーズや野菜も難なくスライスできます。
※スライサーのロゴは変更となる場合があります。予めご了承ください。

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